Pâte à Pizza

Ustensiles : moule à pizza de ø 28 cm ou plaque de cuisson, fouet électrique avec crochets à pétrir et rouleau à patisserie 1. Avant la préparation : Préchauffez Ie four comme indiqué ci-dessus. Graissez Ie moule ou la plaque de cuisson. 2. La préparation de la pâte : Versez 1 sachet de mélange pour päte dans un récipient et ajoutez 90 ml d'eau et 1 cuillère à soupe d'huile. Battez au fouet électrique avec crochets à pétrir d'abord brièvement à vitesse minimale et ensuite pendant env. 2 min. à vitesse maximale. Déroulez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et placez-la dans Ie moule ou sur la plaque de cuisson. 3. La garniture et la cuisson : Garnissez la pâte à pizza selon vos goûts. Placez Ie moule à pizza ou la plaque de cuisson légèrement en dessous du milieu du four et faites cuire pendant env. 20 à 25 minutes.