Chez Dr. Oetker, nous achetons environ 9.200 tonnes de poudre de cacao chaque année - assez pour que les pâtissiers amateurs du monde entier puissent préparer et déguster des millions de brownies, de cupcakes, de muffins et de gâteaux au chocolat.
Saviez-vous que, ensemble, nous pouvons faire la difference, et ce même pendant que vous pâtissez ? Vos actions aident à soutenir l'environnement et à améliorer les conditions de vie des agriculteurs et des communautés auprès desquelles nous nous procurons le cacao.
En effet, 99 % de la poudre de cacao que nous achetons est certifiée Rainforest Alliance, promouvant des conditions de vie durables, une agriculture respectueuse du climat, la préservation des forêts et le respect des droits humains dans le cadre de la culture du cacao.
Ensemble, nous faisons un pas vers un approvisionnement en cacao plus responsable qui, petit à petit, mène à de grands changements pour les communautés et la planète.
Découvrez le voyage du cacao - du fruit à votre prochaine création chocolatée
Actuellement, l'industrie du cacao est confrontée à une multitude de défis sociaux, économiques et environnementaux. Le réchauffement climatique, la déforestation, les faibles revenus et les mauvaises conditions de travail ne sont que quelques-uns des défis qui impactent les agriculteurs de cacao et la nature. Ensemble, nous soutenons Rainforest Alliance dans la résolution de ces problèmes afin d'évoluer vers un secteur du cacao plus responsable.
Le cacao certifié Rainforest Alliance soutient :
Les conditions de vie
Aide à la création d'opportunités pour des conditions de vie durables pour les agriculteurs, travailleurs et leur famille.
Le climat
Soutien aux agriculteurs pour de meilleurebs récoltes en promouvant des techniques agricoles intelligentes qui les aident à atténuer et à s'adapter au changement climatique.
Les forêts et la biodiversité.
Promouvoir des pratiques de gestion du territoire plus durables afin de protéger les forêts, la biodiversité et les ressources naturelles.
Les droits humains.
Lutter contre les violations des droits de l'homme telles que le travail des enfants et le travail forcé, les faibles revenus, les mauvaises conditions de travail et l'inégalité entre les hommes et les femmes.
Comment pouvez-vous aider ?
Repérez la grenouille de Rainforest Alliance lorsque vous êtes au magasin ! En choisisant un cacao ou un produit certifié Rainforest Alliance, vous contribuez à faire la différence en soutenant les agriculteurs, les travailleurs et nos ressources naturelles.
Repérez la grenouille de Rainforest Alliance lorsque vous êtes au magasin ! En choisisant un cacao ou un produit certifié Rainforest Alliance, vous contribuez à faire la différence en soutenant les agriculteurs, les travailleurs et nos ressources naturelles.
En savoir plusCE QUE LA DURABiLiTÉ SiGiNiFiE POUR NOUS
Nous nous orientons vers des ingrédients plus durables, une réduction du sel et du sucre, d’options végétales et plus d’emballages recyclables.
EN SAVOiR PLUS