Chocolat chaud

Name: Chocolat chaud
Prep time: 20 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 200 ml de lait; 30 g de chocolat, noir; 1 sachet Sucre Vanille Bourbon de Dr. Oetker ou 1 c. à s. de sucre de canne combinée à ¼ de gousse de vanille Dr. Oetker; 100 ml de lait; 1 préparation pour Mousse Fouettée de Dr. Oetker

1 portion

Facile

20 Minutes

à la crème

Ingrédients

Préparation

Ingrédients

Pour le chocolat chaud

200 ml de

lait

30 g de

chocolat, noir

1 sachet

Sucre Vanille Bourbon de Dr. Oetker ou 1 c. à s. de sucre de canne combinée à ¼ de gousse de vanille Dr. Oetker

Pour la crème

100 ml de

lait

1 préparation pour

Mousse Fouettée de Dr. Oetker

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Sucre Vanille Bourbon de Dr. Oetker ou 1 c. à s. de sucre de canne combinée à ¼ de gousse de vanille Dr. Oetker

Mousse Fouettée de Dr. Oetker

Préparation:

20 min

Préparez une crème fouettée semi-ferme à base de lait froid et de Mousse Fouettée, ou de crème fraîche au Klop-Fix pour un résultat plus ferme.

Portez le lait avec le chocolat et le sucre jusqu'au point d'ébullition. Servez ensuite ce chocolat chaud avec une cuillère de crème. Décorez éventuellement avec une gousse de vanille, un bâton de cannelle ou un anis étoilé.