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Pesto au basilic maison

environ 4 portions
Intermédiaire
30
Le pesto est l'accompagnement idéal d'un dîner pizza. Voici une bonne recette de base pour une délicieuse pesto maison.
Ingrédients
Préparation
Conseils pour les recettes
Ajoutez éventuellement un peu de jus de citron pour rafraîchir l'ensemble.
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Ingrédients

Ingrédients
50 g depignons de pin ou des graines de tournesol
basilic pots
2gousses d'ail
200 ml dehuile d'olives
100 g deparmesan
environ 1 pincée desel
un peu depoivre moulu

Voir les produits

1

Préparation

Râpez le parmesan et épluchez la gousse d’ail, coupez-la en deux et dégermez-la.

2

Mixez les pignons de pin ou les graines de tournesol, le basilic frais et les gousses d'ail avec l'huile d'olive. Ajoutez le parmesan et assaisonner avec du sel et du poivre à votre guise. 
Bonne dégustation !

Conseils pour les recettes

  • Ajoutez éventuellement un peu de jus de citron pour rafraîchir l'ensemble.