Vanille poeder

Liefhebbers van zoetigheid zullen de \ngeur en smaak van vanille \nniet kunnen weerstaan. Het is de op een na duurste specerij ter wereld, na saffraan. We vertellen je alles over waar vanillepoeder voor gebruikt kan worden en hoe je het thuis zelf kunt maken.

Wat is vanillepoeder?

Waarvoor gebruikt men vanillepoeder?

Vanillepoeder vervangen

Hoe bewaar je vanillepoeder?

Hoe maak je zelf vanillepoeder?

Het is perfect mogelijk om zelf thuis vanillepoeder van hoge kwaliteit te maken. Hoe doe je dit? Bekijk de video om erachter te komen.

Ingrediënten voor ca. 25 g vanillepoeder: 10 \nDr. Oetker vanillestokjes\n.\nVerwarm de oven voor (boven- / onderwarmte: 40 ° C / hetelucht: niet aanbevolen). Snijd de vanillestokjes in grote stukken en verdeel ze over een met bakpapier beklede bakplaat. Droog de vanillestokjes 10–12 uur op de middelste stand van de oven.\nDoe vervolgens de gedroogde vanillestokjes in een blender en verwerk tot poeder. Bewaar het vanillepoeder in een afsluitbare pot.\n \nGebruik schone potten met schroefdop om het zelfgemaakte vanillepoeder in te bewaren. Het vanillepoeder is enkele maanden houdbaar op een koele, donkere plaats.

Vanilleplant

Echte vanille vs. kunstmatige vanille

Producten

Vanille-extract

Vanillestokje

Vanillesuiker

Pizza op Facebook

Pizza op Instagram

Bakken op Facebook

Bakken op Instagram

YouTube

Pinterest

Volg ons op social media!