Bakken zonder melk

Waarmee kun je koemelk vervangen?\n Het antwoord is eenvoudig: \neen plantaardig melkalternatief\n. Zoiets wordt vaak een 'drink' genoemd. Drinks zoals kokos-, cashew- en hazelnootmelk doen het vaak goed in zoete recepten. Voor wie inzit met onze planeet, is havermelk een betere keuze. Dat wordt lokaal gemaakt en bij de productie ervan is minder water nodig. Haverdrink is van nature zoet omdat er zetmeel in de haver zit. Gebruik dus ook gerust wat minder suiker in je gerecht.\n \nVeel plezier in de keuken, want 'vrij van' bakken kan heel gemakkelijk en vooral heel lekker zijn! \n#bakewithdroetker

Newsletter

Bakken zonder melk - de alternatieven

Koemelk kun je meestal in dezelfde hoeveelheid vervangen door een plantaardig alternatief. \nPlantaardige melk heeft niet alleen een \nvergelijkbare kleur\n, maar ook zowat \ndezelfde consistentie\n. Ze is dus perfect om mee te koken en te bakken. De plantaardige alternatieven zijn op zichzelf ook lekker. Je kunt ze gebruiken in een ontbijt met haver, muesli, havermoutpap of rijstpudding, of gewoon in je koffie. Omdat er zoveel plantaardige drinks bestaan, bestaat er maar één manier om jouw favoriet te ontdekken: proeven!