PAULA is de lekkerste pudding dankzij de zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en haar coole vlekken! Maar koe PAULA doet voortdurend haar best om de smaak van haar pudding te verbeteren, zodat jij er steeds opnieuw van kunt genieten.

De ingrediëntenlijst van PAULA

Melk

Het gehalte aan volle melk in PAULA-pudding bedraagt exact 87%. Maar waar komt die melk vandaan? Van koeien, natuurlijk, dat weet PAULA als geen ander. In het begin is melk rauw: het wordt rechtstreeks uit de uier van de koe gemolken. Deze verse, rauwe melk wordt verder verwerkt tot heerlijke volle melk. Voor PAULA-pudding wordt de volle melk verhit tot hoge temperaturen, daarna afgekoeld en pas dan gebruikt voor de bereiding.

Suiker

Suiker kennen we als kristallen of suikerklontjes. Hij kan worden gewonnen uit suikerbieten of suikerriet. Melk bevat bovendien natuurlijke suiker: lactose.

PAULA-pudding bevat daarom twee soorten suiker: lactose en suiker uit bieten of riet. Een pudding zonder suiker zou niet smaken zoals we hem kennen. Daarom bevat PAULA nog steeds suiker, maar alleen zoveel als nodig is voor een aangenaam zoete smaak.

Zetmeel

Zetmeel wordt gewonnen uit planten zoals aardappel, maïs, tarwe, rijst of tapioca.

In PAULA-pudding wordt gemodificeerd zetmeel gebruikt om de pudding heerlijk romig te maken.

Cacao

Cacao bestaat al duizenden jaren en werd al door Maya’s en Azteken gewaardeerd.

Na de oogst worden de bonen gedroogd en verwerkt tot cacaomassa. Door deze massa te persen en de cacaoboter te verwijderen, blijven cacaokoeken over die worden fijngemalen tot cacaopoeder.

Dit poeder zorgt voor de chocoladesmaak van PAULA’s pudding.

Hoe ontstaan de vlekken in PAULA-pudding?

De iconische vlekken van PAULA ontstaan door de combinatie van verschillende puddingsoorten én een speciale vulttechniek.

Eerst worden ingrediënten zoals volle melk, suiker, cacaopoeder en zetmeel verwerkt tot chocolade- en vanillepudding. Vervolgens worden beide puddingen op een speciale manier in de potjes gedaan, zodat de vlekken hun vorm behouden en niet mengen.

Deze techniek is streng geheim, PAULA’s eigen geheimpje!