Pinsa is geen gewone pizza. Het is knapperig aan de buitenkant en luchtig aan de binnenkant dankzij een unieke mix van drie soorten meel (tarwe-, rijst- en speltmeel) en zuurdesem. In de wereld van ronde pizza's valt Pinsa op door zijn ovale vorm en de vele luchtbellen in de bodem. Voorgebakken in een steenoven en rijkelijk belegd met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, heeft elke Pinsa zijn eigen karakter. Het biedt niet alleen een explosie van smaken, maar ziet er ook nog eens aantrekkelijk uit!