Confiture aux fraises et vanille

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Pour 5 pots de confiture fait maison

5 bocaux

facile 20 min.

Ingrédients

Ingrédients

pour la recette  Confiture aux fraises et vanille

Ingrédients:

1000 g de fraises
1 emb. de Sucre Gélifiant Gelfix de Dr. Oetker
1 sachet Sucre Vanille Bourbon de Dr. Oetker
1 c.à c. d' Extrait Vanille Bourbon de Dr. Oetker

Mode de préparation

Préparation

1

Préparation

Lavez les fraises, faites-les égoutter, éliminez les tiges et coupez-les en petits morceaux

2

Versez les fruits dans une casserole ainsi que le sucre gélifiant et Vanille Bourbon. Portez à ébullition sans cesser de remuer.

3

Cuisez ensuite 3 minutes à gros bouillons et ajoutez tout en remuant l’Extrait de Vanille Bourbon.

4

Remplissez immédiatement à ras bord les pots de confiture et fermez-les une fois refroidis. 

Valeur nutritionnelle moyenne pour la recette Confiture aux fraises et vanille

Par portion Par 100 g / ml
Energie 2001 kJ
478 kcal
662 kJ
158 kcal
Lipides 0.80 g 0.26 g
Glucides 113.45 g 37.44 g
Protéines 1.60 g 0.53 g
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