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Crêpes à la mousse au chocolat

crepes a la mousse au chocolat
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pour 10 à 12 pièces

10 - 12 crêpes

facile 20 min.
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Ingrédients

Ingrédients

pour la recette  Crêpes à la mousse au chocolat

Pour la pâte:

1 préparation pour Crêpes de Dr. Oetker
450 ml de lait

Pour la farce:

1 sachet Mousse Light au Chocolat de Dr. Oetker
250 ml de lait écrémé froid

Pour la garniture:

1 boîte de conserve d' abricots (coupés en deux)
2 - 4 feuilles citronelle

Mode de préparation

Préparation

1

Pour la mousse au chocolat

Délayez le contenu du sachet dans 250 ml de lait froid. Mélangez la préparation au batteur électrique en position maximale pendant 5 minutes. Placez- la pendant 2 heures au réfrigérateur.

2

Le coulis aux abricots

Ecrasez en purée les abricots avec le jus dans un récipient.

3

Les crèpes

Versez le contenu du sachet dans un récipient et ajoutez, en remuant, 450 ml de lait froid jusqu'à obtention d'une pâte lisse et légère. Chauffez bien une poêle, graissez-la avec un peu de beurre et faites dorer les crêpes de chaque côté.

4

Finition

Versez un peu de mousse au chocolat sur la moitié de chaque crêpe et pliez la crêpes en deux. Servez les crêpes avec un peu de coulis aux abricots et décorez le plat avec quelques feuilles de citronnelle.

Valeur nutritionnelle moyenne pour la recette Crêpes à la mousse au chocolat

Par portion Par 100 g / ml
Energie 297 kJ
71 kcal 		272 kJ
65 kcal
Lipides 1.26 g 1.16 g
Glucides 10.65 g 9.77 g
Protéines 3.86 g 3.54 g
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