Chocoladecake met Chocolademousse

(0)
0 0 5
Wat vind jij van dit recept? Bedankt voor je mening
    (Niet echt mijn smaak)
    (Kan beter)
    (Goed)
    (Leuk)
    (Heerlijk!)

Op en top chocolade!

12 porties

eenvoudig 40 min.

Ingrediënten

Ingrediënten

voor het recept Chocoladecake met Chocolademousse

Voor de chocolademousse:

1 bereiding voor Dr. Oetker Chocolade Mousse
150 ml melk
50 ml room (30 – 33% vetgehalte)

Voor de chocoladecake:

1 bereiding voor Dr. Oetker Bereiding voor Chocoladecake
125 g zachte boter
3 eieren
4 eetl. melk

Voor de decoratie:

30 g rode bessen

Bereidingswijze

Bereiding

1

Chocolademousse

Bereid 1 zakje Chocolademousse zoals aangegeven op de verpakking.

2

Chocoladecake

Plaats het rooster in het midden van de oven. Verwarm de oven voor.

Elektrische oven: 180 °C

Heteluchtoven: 160 °C

3

Bereid de Chocoladecake zoals aangegeven op de verpakking. Verdeel het deeg over een springvorm met een doorsnede van ca. 17 cm.

4

Plaats de vorm in de oven. Prik na 40 min. met een mes in het midden van de cake. De cake is klaar wanneer er geen deeg meer aan het mes kleeft. Is het deeg nog altijd vloeibaar, bak dan nog enkele minuten verder en controleer regelmatig.

Baktijd: ongeveer 40 minuten

5

Laat de cake 10 min. rusten, haal hem uit de vorm en laat hem ca. 1 uur afkoelen op een rooster.

6

Snij vervolgens de chocoladecake horizontaal middendoor.

7

Smeer de bovenzijde van de onderste laag in met chocolademousse. Plaats daarna beide delen van de chocoladecake weer op elkaar.

8

Werk af met chocoladeglazuur en rode bessen.

Gemiddelde voedingswaarden voor het recept: Chocoladecake met Chocolademousse

Per portie / stuk Per 100 g / ml
Energie 1264 kJ
302 kcal
1331 kJ
318 kcal
Vetten 21.43 g 22.56 g
Koolhydraten 20.96 g 22.07 g
Eiwitten 4.71 g 4.96 g
Cookie beleid

We zouden het fijn vinden als u ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe u onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij uw gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde aanbiedingen op hun platforms. Als u hiermee akkoord gaat, klikt u op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. U kunt op elk moment van gedachten veranderen en uw toestemming terug intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Dit is strikt noodzakelijk daarom u dit niet kunt uitschakelen.

Altijd actief
Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe u onze website gebruikt om deze voor u en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.

Ja

Nee

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op uw behoeften, verzamelen we hoe u op onze website komt en hoe u omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor u te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om uw account of profiel op hun platform te personaliseren.

Ja

Nee