voor het recept Chocoladecake met Chocolademousse
1 bereiding voor | Dr. Oetker Chocolade Mousse |
150 ml | melk |
50 ml | room (30 – 33% vetgehalte) |
1 bereiding voor | Dr. Oetker Bereiding voor Chocoladecake |
125 g | zachte boter |
3 | eieren |
4 eetl. | melk |
30 g | rode bessen |
Bereid 1 zakje Chocolademousse zoals aangegeven op de verpakking.
Plaats het rooster in het midden van de oven. Verwarm de oven voor.
Elektrische oven: 180 °C
Heteluchtoven: 160 °C
Bereid de Chocoladecake zoals aangegeven op de verpakking. Verdeel het deeg over een springvorm met een doorsnede van ca. 17 cm.
Plaats de vorm in de oven. Prik na 40 min. met een mes in het midden van de cake. De cake is klaar wanneer er geen deeg meer aan het mes kleeft. Is het deeg nog altijd vloeibaar, bak dan nog enkele minuten verder en controleer regelmatig.
Baktijd: ongeveer 40 minuten
Laat de cake 10 min. rusten, haal hem uit de vorm en laat hem ca. 1 uur afkoelen op een rooster.
Snij vervolgens de chocoladecake horizontaal middendoor.
Smeer de bovenzijde van de onderste laag in met chocolademousse. Plaats daarna beide delen van de chocoladecake weer op elkaar.
Werk af met chocoladeglazuur en rode bessen.
Per portie / stuk | Per 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1264
kJ
302 kcal |
1331
kJ
318 kcal |
Vetten | 21.43 g | 22.56 g |
Koolhydraten | 20.96 g | 22.07 g |
Eiwitten | 4.71 g | 4.96 g |
We zouden het fijn vinden als u ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe u onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij uw gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde aanbiedingen op hun platforms. Als u hiermee akkoord gaat, klikt u op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. U kunt op elk moment van gedachten veranderen en uw toestemming terug intrekken.
We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Dit is strikt noodzakelijk daarom u dit niet kunt uitschakelen.
Daarnaast willen we graag meer weten over hoe u onze website gebruikt om deze voor u en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.
Ja
Nee
Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op uw behoeften, verzamelen we hoe u op onze website komt en hoe u omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor u te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om uw account of profiel op hun platform te personaliseren.
Ja
Nee