COOKIES op de Website van Dr. Oetker

Onze website gebruikt cookies voor verschillende doeleinden, met name om hun functionaliteit te verbeteren en gebruiksgedrag te analyseren. Navigeren op deze website of klikken op de knop ‘OK’ wordt beschouwd als toestemming voor het gebruik van cookies. Meer informatie over deze cookies en hun verwijdering vindt u in de privacyverklaring en onder ‘Cookies instellen’.

Enkel noodzakelijke Cookies accepteren
Deze cookies zijn nodig voor het goed functioneren van de website oetker.be.
Noodzakelijke en analytische cookies accepteren
Naast de noodzakelijke cookies accepteer ik ook de analytische cookies. De cookies helpen ons bij het analyseren van het gebruik van oetker.be zodat we de kwaliteit continu kunnen meten en verbeteren.
Noodzakelijke, analytische, marketing cookies en cookies van derden accepteren
Naast de noodzakelijke cookies en de analytische cookies accepteer ik ook de marketing cookies en cookies van derden. Deze cookies helpen ons ook om gepersonaliseerde inhoud van oetker.be weer te geven op andere platformen. De lijst van deze cookies staat op onze privacyverklaring.
COOKIES op de Website van Dr. Oetker

Onze website gebruikt cookies voor verschillende doeleinden, met name om hun functionaliteit te verbeteren en gebruiksgedrag te analyseren. Navigeren op deze website of klikken op de knop ‘OK’ wordt beschouwd als toestemming voor het gebruik van cookies. Meer informatie over deze cookies en hun verwijdering vindt u in de privacyverklaring en onder ‘Cookies instellen’.

Enkel noodzakelijke Cookies accepteren
Deze cookies zijn nodig voor het goed functioneren van de website oetker.be.
Noodzakelijke en analytische cookies accepteren
Naast de noodzakelijke cookies accepteer ik ook de analytische cookies. De cookies helpen ons bij het analyseren van het gebruik van oetker.be zodat we de kwaliteit continu kunnen meten en verbeteren.
Noodzakelijke, analytische, marketing cookies en cookies van derden accepteren
Naast de noodzakelijke cookies en de analytische cookies accepteer ik ook de marketing cookies en cookies van derden. Deze cookies helpen ons ook om gepersonaliseerde inhoud van oetker.be weer te geven op andere platformen. De lijst van deze cookies staat op onze privacyverklaring.

Crunchy Baileys®-Chocolade-ijs

(0)
0 0 5
Wat vind jij van dit recept? Bedankt voor je mening
    (Niet echt mijn smaak)
    (Kan beter)
    (Goed)
    (Leuk)
    (Heerlijk!)

Chocolade-ijs met Baileys® en gekarameliseerde hazelnoten

4 porties

eenvoudig 20 min.

Ingrediënten

Ingrediënten

voor het recept Crunchy Baileys®-Chocolade-ijs

Gekarameliseerde hazelnoten:

100 g hazelnoten (grof gehakt)
2 eetl. suiker

Voor het ijs:

250 ml melk
1 verpakking Dr. Oetker Bereiding voor Ijs chocolade
50 ml Baileys®
70 g hazelnoten (fijngehakt)
een beetje chocolade (grof gehakt)

Voor de afwerking:

250 g rode bessen
enkele hazelnoten

preparation

Bereiding

1

Gekarameliseerde hazelnoten

Doe de grof gehakte hazelnoten in een hete pan en bestrooi ze met  suiker. Laat ze op een middelmatig vuur karameliseren. Haal de pan van het vuur en laat de gekarameliseerde hazelnoten afkoelen op een bord.

2

Voor het ijs

Giet de koude melk in een mengkom. Voeg de ijsmix  en meng met de elektrische mixer met kloppers (eerst kort op laagste stand, daarna 3 min. op hoogste stand). Meng hieronder de Baileys®, de hazelnoten en de chocoladestukje. Het beslag in een diepvriesbestendige bewaardoos gieten, afdekken en ten minste 4 uur bij -18°C invriezen.

3

Voor de afwerking

Laat het ijs ca. 10 min. op kamertemperatuur staan. Verdeel het ijs over de glaasjes en versier met rode bessen en gekarameliseerde hazelnoten.

Gemiddelde voedingswaarden voor het recept: Crunchy Baileys®-Chocolade-ijs

Per portie / stuk Per 100 g / ml
Energie 1997 kJ
477 kcal
896 kJ
214 kcal
Vetten 22.47 g 10.08 g
Koolhydraten 55.93 g 25.08 g
Eiwitten 6.55 g 2.94 g