Napolitain

(0)
Wat vind jij van dit recept? Bedankt voor je mening
    (Niet echt mijn smaak)
    (Kan beter)
    (Goed)
    (Leuk)
    (Heerlijk!)

Verras uw gasten met dit heerlijke zelfgemaakte dessert.

6 porties

enige ervaring gewenst 45 min.

Ingrediënten

Ingrediënten

voor het recept Napolitain

Ingrediënten:

3 eieren
200 g rietsuiker
200 g tarwebloem
150 g boter fondu
1 koffiel. Dr. Oetker Backin Bakpoeder
2 g cacaopoeder ongezoet
snufje zout
ongeveer 1 eetl. Nutella®
1 Dr. Oetker Chocofantasie
1 pakje Dr. Oetker Gebaksglazuur
2 koffiel. Vanille Bourbon Extract

Bereidingswijze

Bereiding

1

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180°C met ventilatorwarmte. 

2

Scheid het eigeel van het eiwit.

3

Meng de eidooiers met de suiker. Voeg de gezeefde bloem, bakpoeder, snufje zout en gesmolten boter toe. Mix alles.

4

Klop de eiwitten stijf en spatel ze voorzichtig door het mengsel. 

5

Doe 1/3 van het deeg in een kom en voeg het cacaopoeder toe. Voeg in de resterende 2/3 van het deeg het vanille-extract toe. 

6

Beboter en bebloem twee identieke rechthoekige vormen van 11x24 cm (als u er maar één hebt, herhaalt u de handeling). Giet elke bereiding in een vorm en bak gedurende 16min in de oven.  Beboter en bebloem 2 rechthoekige vormen, vul ze elk met een van de bereidingen en bak ze 15 minuten in de oven op 180°C.

7

Neem de vormpjes uit de vorm en laat ze afkoelen op een rooster.

8

Snijd de vanillecake op halve hoogte doormidden.  Bestrijk een van de twee delen van de vanillecake met chocoladepasta. Leg de chocoladecake erop en bestrijk opnieuw met de chocoladepasta. Plaats de tweede vanille cake. 

9

Bereid het banketbakkersglazuur zoals aangegeven op de verpakking.

10

Bestrijk de Napolitaan met banketbakkersglazuur en versier met de chocoladedecoraties. 

11

Zet het 1 uur in de koelkast alvorens op te dienen. 

Gemiddelde voedingswaarden voor het recept: Napolitain

Per portie / stuk Per 100 g / ml
Energie 2106 kJ
503 kcal
1424 kJ
340 kcal
Vetten 25.59 g 17.29 g
Koolhydraten 39.92 g 26.97 g
Eiwitten 24.11 g 16.29 g
Cookie beleid

We zouden het fijn vinden als u ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe u onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij uw gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde aanbiedingen op hun platforms. Als u hiermee akkoord gaat, klikt u op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. U kunt op elk moment van gedachten veranderen en uw toestemming terug intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Dit is strikt noodzakelijk daarom u dit niet kunt uitschakelen.

Altijd actief
Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe u onze website gebruikt om deze voor u en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.

Ja

Nee

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op uw behoeften, verzamelen we hoe u op onze website komt en hoe u omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor u te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om uw account of profiel op hun platform te personaliseren.

Ja

Nee