voor het recept Stracciatella drip-ijstaart
500 ml | volle melk |
2 verpakkingen | Dr. Oetker Bereiding voor Ijs Stracciatella |
enkele | vruchten |
150 g | frambozen (of ander vers fruit) |
Dr. Oetker Strooifeest | |
1 zakje | Dr. Oetker Chocoladeglazuur |
Neem een ronde diepvries bewaardoos van minimaal 1 liter inhoud en bekleed de binnenzijde, zo glad mogelijk, met huishoudfolie. Zorg voor voldoende plaats in de diepvries zodat de bewaardoos mooi recht kan staan..
Giet de koude melk in een mengkom. Voeg de Ijsmix en meng met de elektrische
mixer met kloppers (eerst kort op laagste stand, daarna 3 min. op hoogste
stand).
Meng met behulp van een spatel het verse fruit naar keuze, bijvoorbeeld frambozen of blauwe bessen, door het ijsbeslag. Het beslag in de diepvriesbestendige bewaardoos gieten (bekleed met vershoudfolie), afdekken en ten minste 4 uur bij -18°C invriezen.
Breng wat water aan de kook en giet dit in een ruime beker of kom. Leg vervolgens het zakje chocoladeglazuur 10 minuten in de kom. Zorg ervoor dat het zakje onder water blijft.
Haal het zakje voorzichtig uit het water en kneed het zakje glazuur goed door. Knip het hoekje van het zakje open.
Schenk het glazuur langzaam over het ijs zodat mooie drips ontstaan. Druk er nog wat verse vruchtjes zoals frambozen op en besprenkel met de suikerdecoratie van het Strooifeest.
Per portie / stuk | Per 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
716
kJ
171 kcal |
519
kJ
124 kcal |
Vetten | 8.64 g | 6.26 g |
Koolhydraten | 18.74 g | 13.58 g |
Eiwitten | 4.15 g | 3.01 g |
We zouden het fijn vinden als u ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe u onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij uw gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde aanbiedingen op hun platforms. Als u hiermee akkoord gaat, klikt u op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. U kunt op elk moment van gedachten veranderen en uw toestemming terug intrekken.
We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Dit is strikt noodzakelijk daarom u dit niet kunt uitschakelen.
Daarnaast willen we graag meer weten over hoe u onze website gebruikt om deze voor u en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.
Ja
Nee
Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op uw behoeften, verzamelen we hoe u op onze website komt en hoe u omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor u te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om uw account of profiel op hun platform te personaliseren.
Ja
Nee