Stracciatella Shake
Ingrediënten
Ingrediënten
voor het recept Stracciatella Shake
Op voorhand bereiden - ijs:
| 250 ml | melk |
| 1 verpakking | Dr. Oetker Bereiding voor Ijs Stracciatella |
Shake:
| 500 ml | melk |
| 1 | banaan - gepureerd |
| 2 - 3 eetl. | muntsiroop |
Voor de afwerking:
| slagroom | |
| mini-marshmallows | |
| Dr. Oetker Strooifeest |
Bereidingswijze
Bereiding
Op voorhand bereiden
Giet de koude melk in een mengkom. Voeg de ijsmix en meng met de elektrische mixer met kloppers (eerst kort op laagste stand, daarna 3 min. op hoogste stand). Het beslag in een diepvriesbestendige bewaardoos gieten, afdekken en ten minste 4 uur bij -18°C invriezen.
Shake
Doe het op voorhand gemaakte ijs met de melk, de gepureerde banaan en de muntsiroop in een mengkom en meng het met een klopper tot een romige massa.
Voor de versiering
Giet de shake in de glazen en versier deze met slagroom, mini-marshmallows en strooifeest.
Gemiddelde voedingswaarden voor het recept: Stracciatella Shake
| Per portie / stuk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1474
kJ
352 kcal |
611
kJ
146 kcal |
| Vetten | 26.85 g | 11.14 g |
| Koolhydraten | 20.56 g | 8.53 g |
| Eiwitten | 19.91 g | 8.26 g |
