Vanilledessert met limoen en speculoos

(0)
0 0 5
Wat vind jij van dit recept? Bedankt voor je mening
    (Niet echt mijn smaak)
    (Kan beter)
    (Goed)
    (Leuk)
    (Heerlijk!)

Verrassend fris volgens het recept van Rachel, Fabienne en Ingrid tijdens de Dr. Oetker Baking Challenge.

8 porties

eenvoudig 25 min.

Ingrediënten

Ingrediënten

voor het recept Vanilledessert met limoen en speculoos

Voor de crumble:

300 g speculoos koekjes
limoensap van 1 limoen

Voor de crème:

1 zakje Dr. Oetker Banketbakkersroom
650 ml room
rasp van een limoen
sap van 1/2 limoen

Voor de garnering:

1 bereiding voor Dr. Oetker Slagschuim
80 ml melk
1 sinaasappel
suiker
rasp van een limoen

Bereidingswijze

Bereiding

1

Voor de crumble

Breek de speculoos in kleine stukjes en besprenkel deze met het limoensap. Verdeel 2/3 over de bodem van de dessertglaasjes.

2

De crème

Doe de room in een mengkom en voeg het limoensap en de limoenrasp toe. Voeg de bereiding voor banketbakkersroom toe en meng je geheel tot een vaste massa. Giet dit met behulp van een spuitzak over de speculooskoekjes en zet de glaasjes in de koelkast.

3

Voor de garnering

Snijd 8 dunne schijfjes van de sinaasappel. Maak een insnede aan een kant van de sinaasappel zodat je deze kan opendraaien en bestrooi de rand met suiker.

4

Bereid het Dr. Oetker Slagschuim met de melk volgens de bereiding op de verpakking.

5

Haal de dessertglaasjes uit de koelkast. Verdeel de resterende speculooskoekjes over de banketbakkersroom en versier deze met het slagschuim. Versier elk glaasje met een schijfje sinaasappel en bestrooi deze met een beetje limoenrasp.

Gemiddelde voedingswaarden voor het recept: Vanilledessert met limoen en speculoos

Per portie / stuk Per 100 g / ml
Energie 2077 kJ
496 kcal
1277 kJ
305 kcal
Vetten 37.01 g 22.71 g
Koolhydraten 37.32 g 22.90 g
Eiwitten 20.62 g 12.65 g
Cookie beleid

We zouden het fijn vinden als u ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe u onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij uw gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde aanbiedingen op hun platforms. Als u hiermee akkoord gaat, klikt u op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. U kunt op elk moment van gedachten veranderen en uw toestemming terug intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Dit is strikt noodzakelijk daarom u dit niet kunt uitschakelen.

Altijd actief
Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe u onze website gebruikt om deze voor u en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.

Ja

Nee

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op uw behoeften, verzamelen we hoe u op onze website komt en hoe u omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor u te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om uw account of profiel op hun platform te personaliseren.

Ja

Nee