Occasions
Découvrez comment faire une pâte levée parfaite
Vous pensez que la pâte levée fait partie de ces choses qu'on maîtrise ou qu’on ne maîtrise pas du tout ? Eh bien, pas tout à fait. Bien sûr, il faut un petit peu de pratique. Mais grâce à ces petites astuces, tout le monde peut réussir une pâte levée en un rien de temps. Tout ce dont vous avez besoin, c’est d'une bonne pincée de confiance en vous... Et bien entendu, de levure.
Pâte levée : voilà comment faire !
Assez de théorie, passons à la pratique ! Voici la recette de base toute simple de la pâte levée.
Pain - recette de base
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105 Min
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