Gâteau de crêpes au chocolat

Versez le contenu d’un sachet de Préparation pour Crêpes dans un bol. Ajoutez 450 ml de lait lentement et en remuant à l’aide d’un fouet jusqu’à obtenir une pâte homogène. Chauffez bien la poêle, graissez-la avec un peu de beurre et cuisez les crêpes jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés. Recommencez avec les 2 autres sachets jusqu’à obtenir 30 crêpes.

Mélangez la crème liquide avec le sucre impalpable et le contenu du sachet Klop-Fix. Battez le tout pour obtenir une crème fouettée ferme.

Placez une crêpe sur une assiette et étalez un peu de pâte à tartiner au chocolat. Ensuite, déposez une crêpe dessus et étalez une fine couche de crème fouettée. Répétez ces étapes avec le reste des crêpes. Terminez avec du sucre impalpable et des framboises.