525
Gâteau nuage au citron
10 - 12 portions
Facile
45
Génoise airée et légère avec le Sucre goût Vanille de Dr. Oetker et l’Arôme Citron de Dr. Oetker.
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
Pour la préparation
4
oeufs
125 g de
sucre
1 sachet
200 ml de
crème liquide
8 gouttes de
Spray de Cuisson de Dr. Oetker
un peu de
sucre impalpable
125 g
farine
Préparation:
Préparation:
45 min
1
Préchauffez le four à 150 ° C. Séparez le blanc d'oeuf du jaune d'oeuf.
2
Fouettez les 4 blancs en une mousse ferme.
3
Intégrez doucement le sucre + sucre vanillé et continuer à fouetter.
4
Ajoutez les jaunes d'œufs et continuez à fouetter.
5
Ajoutez délicatement la farine + Backin et continuer à fouetter. Puis ajoutez la crème et l'arôme et mélangez le tout.
6
Utilisez un moule à charnière. Couvrez le fond avec du papier de cuisson. Puis vaporisez les côtés du moule avec le Spray de Cuisson.
Temps de cuisson: 45 - 50 Minutes
Four traditionnel: 150 °C
Four à chaleur tournante: 150 °C
7
Laisser refroidir un peu et ajoutez le sucre impalpable sur le gâteau.
Informations complémentaires
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