Milkshakes aux fraises en verre ondulé, surmontés de crème, amandes effilées et fraises entières, servis sur une table claire

Smoothie fraise-banane

Name: Smoothie fraise-banane
Prep time: 30 min
Yield: environ 3 portions
Ingredients: 750 g de fraises; 150 g de Sucre Gélifiant Gelfix de Dr. Oetker; 2 c.à.s. d' Extrait Vanille Bourbon de Dr. Oetker; 2 bananes; 300 ml de lait; 150 g de crème fouettée; quelques amandes effilées

environ 3 portions

Facile

30 Minutes

Smoothie fraise-banane crémeux façon Hailey Bieber.

Craquez pour le célèbre smoothie fraise-banane façon Hailey Bieber, une boisson onctueuse et rafraîchissante parfaite pour le petit-déjeuner ou une pause saine. Facile à réaliser, ce smoothie maison combine des fruits savoureux et une texture ultra-crémeuse, idéal pour faire le plein d’énergie to...

Ingrédients

Préparation

Que nous faut-il ?

Poêlon

Mixeur

(ou blender)

Fouet électrique

Ingrédients

Que nous faut-il ?

750 g de

fraises

150 g de

Sucre Gélifiant Gelfix de Dr. Oetker

2 c.à.s. d'

Extrait Vanille Bourbon de Dr. Oetker

bananes

300 ml de

lait

150 g de

crème fouettée

quelques

amandes effilées

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Sucre Gélifiant Gelfix de Dr. Oetker

Extrait Vanille Bourbon de Dr. Oetker

Préparation:

30 min

Préparation

Laver, équeuter et couper 500 g de fraises.

Déposer les fraises dans un poêlon, ajouter le sucre Gelfix puis porter à ébullition tout en mélanger.

Laisser cuire à gros bouillons pendant 3 à 5 minutes.

Retirer du feu puis laisser refroidir.

Verser un peu de confiture dans le fond d’un verre.

Mixer les bananes avec le lait, l’extrait de vanille et les fraises restantes (250g) dans un blender ou avec un mixeur. Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse et onctueuse.

Verser le smoothie dans les verres.

Fouetter la crème jusqu’à obtenir une texture de mousse légère. Déposer délicatement cette mousse sur le dessus pour une jolie finition gourmande. Décorer avec une fraise et quelques amandes effilées.