Pizzadeeg

Keukengerei: pizzavorm van ø28 cm of bakplaat, elektrische mixer met kneedhaken en deegrol. 1. De voorbereiding: Verwarm de oven voor zoals hierboven aangegeven. Vet de vorm of de bakplaat in. 2. De bereiding van het deeg: Giet 1 zakje deegmix in een kom en voeg er 90 ml water en 1 eetlepel olie bij. Meng het geheel met de mixer met kneedhaken eerst kort op de laagste stand en daarna circa 2 min. op de hoogste stand. Rol het deeg uit op een licht bebloemd werkvlak en leg het in de pizzavorm of op de bakplaat. 3. Het garneren en het bakken: Beleg het pizzadeeg met garnituur naar keuze. Plaats de pizzavorm of de bakplaat iets onder het midden van de oven en bak circa 20 tot 25 minuten.