Abrikozen-nectarineconfituur met citroen
Was de abrikozen, snijd ze in twee en ontpit ze. Dompel de nectarines even onder in kokend water, schil en ontpit ze. Snijd de vruchten in kleine reepjes. Voeg de citroenmelisse en de geleisuiker toe en breng het geheel al roerend aan de kook. Zodra de confituur kookt, laat nog 2 à 3 minuten goed borrelend doorkoken. Giet dadelijk in vooraf verwarmde potjes, sluit af met een schroefdeksel en zet ze 5 minuten omgekeerd.
Vergelijkbare recepten
Gelijkaardige recepten

Aardbei-frambozenconfituur

Ananas-abrikozenconfituur

Zelfgemaakte appelconfituur

Perzik en vanilla confituur

Abrikozen-bananenconfituur

Abrikozenconfituur
