Flag

Hartige Pannenkoeken

10 - 12 pannenkoeken
Gemakkelijk
20
Goed voor 10 pannenkoeken met de Bereiding voor Pannenkoeken van Dr. Oetker.
Ingrediënten
Bereiding
Extra informatie
Nog meer informatie
Picture -
Picture -
BEOORDEEL DIT RECEPT
Wat vind je van dit recept?

Vergelijkbare recepten

Gelijkaardige recepten

Volg ons en blijf op de hoogte van al het laatste nieuws!
Volg ons op social media!
Picture - Hero image

Ingrediënten

Voor de pannenkoeken
1 verpakkingDr. Oetker Pannenkoeken
450 mlhalfvolle melk
Voor de vulling
150 gspinazie
250 gkerstomaten
150 ggroene asperges
10 een beetjeknoflook (een teentje)
2 eetl.olijfolie
Voor het bestrooien
120 gkaas (geitentekaas)
enkelegeschaafde amandelen

Gemaakt met:

1

Doe de inhoud van het zakje in een kom en voeg langzaam en al roerend 450 ml koude melk toe tot het deeg glad en luchtig is. Maak de pan voor de pannenkoeken goed heet, vet ze vervolgens in met een beetje boter en bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin. Houd de pannenkoeken warm au bain-marie.

2

Was spinazie en laat uitlekken. Snij de tomaten in schijfjes. Verwijder het onderste deel van de aspergestengels en snij ze in 3 of 4 stukken. Pel de knoflook en plet hem.

3

Verhit de olie in een pan, leg de asperges en bak tot ze glanzend zijn. Voeg de tomaten, knoflook en spinazie toe. Bak nog een minuut en breng op smaak met peper en zout.

4

De afwerking

Giet een deel van het spinazie- en tomatenaspergemengsel over de pannenkoeken, voeg geraspte geitenkaas en wat amandelen toe in plakjes en rol ze op. Serveer warm.