Bak de flensjes niet te dun. Terwijl u de tweede kant bakt legt u op elk flensje 4 dunne plakjes kaas, schijfjes tomaat (voorgebakken in olie) en ansjovis. Werk af met olijven, kappertjes en oregano. Kruid met peper en een beetje zout. Laat nog even bakken op een laag vuur.
Vergelijkbare recepten
Pannenkoeken
Pannenkoeken
Pannenkoeken