Glow in the Dark Cupcakes

Verwarm de oven voor. Boven-/onderwarmte: ongeveer 180°C Hete lucht: ongeveer 160°C Plaats de bakvormpjes in de muffinvorm. Doe de bakmix, boter of margarine, melk en ei in een mengkom. Mix alle ingrediënten met een mixer (kloppers) gedurende 2 minuten op de hoogste snelheid tot een glad beslag. Verdeel het beslag gelijkmatig over de vormpjes. Plaats de muffinvorm op het rooster in de oven. Rek: midden Baktijd: ongeveer 20 min. Haal vervolgens de muffinvorm uit de oven en laat afkoelen op een taartrooster. Doe de botercrème mix, de zachte boter en 1 el melk in de mengkom en mix alles met de mixer (kloppers) kort op de laagste snelheid en daarna 2 minuten op de hoogste snelheid tot een gladde massa. Verdeel de crème gelijkmatig over de muffins met behulp van een theelepel of tafelmes. Giet het glazuurpoeder in een kommetje en voeg al roerend voorzichtig 1 theelepel water per keer toe. Versier de cupcakes met het glazuur, bijvoorbeeld door er met een diepvrieszakje enge gezichten op te tekenen. Of strooi er gewoon griezelige klodders overheen. Geef de cupcakes een griezelige gloed met de UV-lamp in een donkere kamer.