Open het blikje peren in siroop, snijd ze in kleine blokjes en week de lange vingers in de siroop.

Leg aluminiumpapier in een kleine vorm en leg de in siroop geweekte lange vingers tegen de rand van de vorm

Maak de chocolademousse klaar volgens de gebruiksaanwijzing en voeg de peren toe. Giet dan alles in de vorm.

Laat de chocolademousse 2 uur in de koelkast afkoelen. Haal daarna de mousse uit de vorm.