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Biscuits au beurre croustillants

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Voici comment préparer les biscuits.

40 - 45 pièces

facile 40 min.

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Ingrédients

pour la recette Biscuits au beurre croustillants

Pour la pâte:

280 g de	farine
1 c. à c.	Backin poudre à lever de Dr. Oetker
130 g de	sucre en poudre
1 sachet	Sucre Vanille Bourbon de Dr. Oetker
250 g de	beurre (à température ambiante)

Mode de préparation

Préparation

Préchauffez le four

Four électrique: 180 °C

Four à chaleur tournante: 160 °C

Tamisez la farine avec le Backin dans un récipient, ajoutez les autres ingrédients dans l'ordre indiqué et mélangez le tout avec le mixeur (fouets pâte) jusqu'à obtention d'une pâte ferme.

Formez un rouleau avec la pâte. Coupez le rouleau en disques d'environ 5 mm et placez-les sur une plaque du four recouverte de papier cuisson.

Formez des traces sur les biscuits avec une fourchette couverte de farine. Placez la plaque dans le four.

Hauteur: Au milieu

Temps de cuisson: 12 Minutes

Valeur nutritionnelle moyenne pour la recette Biscuits au beurre croustillants

	Par portion	Par 100 g / ml
Energie	335 kJ 80 kcal	2102 kJ 502 kcal
Lipides	5.02 g	31.36 g
Glucides	4.11 g	25.67 g
Protéines	4.70 g	29.39 g

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