American Chocolate Brownie Cookies

(0)
5 2 5
Wat vind jij van dit recept? Bedankt voor je mening
    (Niet echt mijn smaak)
    (Kan beter)
    (Goed)
    (Leuk)
    (Heerlijk!)

En als je op zondag dan toch koekjes maakt, kies dan voor old school American brownies mét een funky appelsien twist. Smullen!

ongeveer 16 stukken

eenvoudig 40 min.

Ingrediënten

Ingrediënten

voor het recept American Chocolate Brownie Cookies

Voor de cookies:

200 g chocolade, puur (minstens 60% cacao)
125 g boter ongezouten
150 g suiker
50 g bruine suiker
2 eieren
135 g bloem
½ zakje Dr. Oetker Backin Bakpoeder
3 g cacaopoeder
½ koffiel. zout
1 eetl. sinaasappelrasp van 1 sinaasappel

Extra:

½ zakje Dr. Oetker Chocoladeglazuur

preparation

Bereiding

1

Verwarm de oven voor en bedek een bakplaat met bakpapier. 

Heteluchtoven: 180 °C

2

Smelt de boter en de chocolade op een laag vuurtje. Meng regelmatig om aanbranden te voorkomen.

3

Mix minstens 5 min. lang de eieren, de bruine suiker en de kristalsuiker in een mengkom, tot je een luchtig en licht beslag krijgt.

4

Giet de gesmolten chocolade en de boter traag in de mengkom en meng voorzichtig om.

5

Meng de bloem, de cacao, het zout en het bakpoeder in een kom en voeg dit toe aan het chocolademengsel. Gebruik een spatel om voorzichtig door het beslag te mengen. 

6

Rasp de zeste van de sinaasappel over het beslag en meng kort.

7

Gebruik een ijsschep om 16 gelijke cookies te verdelen over de bakplaat en bak 10 tot 12 min. in het midden van de oven. 

Baktijd: 10 - 12 minuten

8

Laat de koekjes minstens 20 min. afkoelen op een rooster en val aan!

TIP: maak whoopies en plak de cookies aan elkaar met Dr. Oetker Chocoladeglazuur.

Afkoeltijd: 20 minuten

Gemiddelde voedingswaarden voor het recept: American Chocolate Brownie Cookies

Per portie / stuk Per 100 g / ml
Energie 971 kJ
232 kcal
1796 kJ
429 kcal
Vetten 12.81 g 23.72 g
Koolhydraten 21.17 g 39.20 g
Eiwitten 6.88 g 12.74 g

Cookie beleid

We zouden het fijn vinden als u ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe u onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij uw gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde aanbiedingen op hun platforms. Als u hiermee akkoord gaat, klikt u op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. U kunt op elk moment van gedachten veranderen en uw toestemming terug intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Dit is strikt noodzakelijk daarom u dit niet kunt uitschakelen.

Altijd actief

Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe u onze website gebruikt om deze voor u en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.

Ja

Nee

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op uw behoeften, verzamelen we hoe u op onze website komt en hoe u omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor u te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om uw account of profiel op hun platform te personaliseren.

Ja

Nee