Appel galette met goudbruine korst, dunne appelpartjes, een schep witte room, chocoladeschaafsel en muntblaadjes op bakpapier

Appel galette met vanille

8 - 10 porties

Gemakkelijk

40 Minuten

Probeer dit heerlijke appel galette recept met vanille – simpel te maken en perfect voor een gezellige zoete traktatie bij jou thuis.

Geniet van deze heerlijke appel galette met vanille, een simpel en feestelijk dessert. De combinatie van sappige appelplakjes, zachte vanille en knapperig bladerdeeg zorgt voor een smaakvolle traktatie. Met dit recept maak je makkelijk een warme appel galette die perfect is met slagroom of vanill...

Ingrediënten

Bereiding

Ingrediënten

Voor de galette

appels

5 eetl.

bruine suiker

2 eetl.

bloem

2 eetl.

citroensap

2 koffiel.

Dr. Oetker Bourbon Vanille Extract

1 blaadje

bladerdeeg (1 rol uit de versafdeling)

1 eetl.

suiker

Gemaakt met:

Dr. Oetker Bourbon Vanille Extract

Bereiding:

40 min

Verwarm de oven voor.
Schil de appels en snij ze in parten. Snij de parten in dunne plakjes. Doe de plakjes appel in een mengkom. Voeg de bloem , de bruine suiker, het citroensap en het vanille Bourbon extract toe. Schep om.

Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 200 °C

Temperatuur heteluchtoven: 180 °C

Rol het bladerdeeg uit in een bakvorm.Verdeel de appelplakjes over bladerdeeg, laat ongeveer 4 cm rand vrij. Vouw de randen van het deeg naar binnen.
Bestrijk de randen met een losgeklopt ei en bestrooi met 1 eetlepel suiker.

Bak de galette gedurende 30-35 minuten in de oven tot deze mooi goudbruin is.

Serveer lauwwarm met slagroom of een bolletje vanille ijs.

Smakelijk!