Appel - pompoenconfituur
4 potjes
Gemakkelijk
40 Minuten
Ontdek dit lekkere appel-pompoenconfituur recept met een frisse, zoetzure smaak. Simpel te maken en heerlijk bij elk ontbijt!
Ontdek de heerlijke appel-pompoenconfituur, een perfecte combinatie van frisse appels en zachte pompoen. Deze huisgemaakte confituur brengt een zoet-zuur smaakexplosie die je op brood of bij desserts kan genieten. Met eenvoudige ingrediënten zoals zure appels, pompoen en geleisuiker maak je snel ...
Ingrediënten
Bereiding
Ingrediënten
Voor de appel-pompoenconfituur
500 g
appels (zure)
500 g
pompoen (schoongemaakt gewogen)
10 ml
witte wijn of citroensap
Gemaakt met:
Bereiding:
Bereiding:
40 min
1
Schil de appels, snijd in vieren, verwijder de klokhuizen en snijd de vruchten in schijfjes. Kook de appelschijfjes in het water of de witte wijn tot ze mals zijn. Maal ze zamen met het kookvocht door de draaizeef of mix tot moes.
2
Snijd het pompoenvlees in zeer kleine blokjes en meng met de appelmoes. Voeg de geleersuiker eraan toe. Breng alles onder voortdurend roeren aan de kook. Zodra de confituur goed kookt, laat dan 3 minuten borrelend doorkoken.
3
Giet onmiddellijk tot aan de rand in klaargemaakte potjes en sluit af.
Tips
Tip: Het critroensap of de wijn zorgt ervoor dat de vruchten niet bruin kleuren.
BEOORDEEL DIT RECEPT
Wat vind je van dit recept?
Vergelijkbare recepten
Gelijkaardige recepten
Confituur van gedroogde abrikozen
4.720 Min
GemakkelijkConfituur van gedroogde abrikozen
Aardbei gelei
4.520 Min
GemakkelijkAardbei gelei
Meloen confituur
20 Min
GemakkelijkMeloen confituur
Abrikozen-bananenconfituur
5.040 Min
GemakkelijkAbrikozen-bananenconfituur
Ananasconfituur met vanille, minder calorieën
4.740 Min
GemakkelijkAnanasconfituur met vanille, minder calorieën
Appelgelei
4.120 Min
GemakkelijkAppelgelei
Aardbeien – ananas confituur
5.040 Min
GemakkelijkAardbeien – ananas confituur
Volg ons op social media!