COOKIES op de Website van Dr. Oetker

Onze website gebruikt cookies voor verschillende doeleinden, met name om hun functionaliteit te verbeteren en gebruiksgedrag te analyseren. Navigeren op deze website of klikken op de knop ‘OK’ wordt beschouwd als toestemming voor het gebruik van cookies. Meer informatie over deze cookies en hun verwijdering vindt u in de privacyverklaring en onder ‘Cookies instellen’.

Enkel noodzakelijke Cookies accepteren
Deze cookies zijn nodig voor het goed functioneren van de website oetker.be.
Noodzakelijke en analytische cookies accepteren
Naast de noodzakelijke cookies accepteer ik ook de analytische cookies. De cookies helpen ons bij het analyseren van het gebruik van oetker.be zodat we de kwaliteit continu kunnen meten en verbeteren.
Noodzakelijke, analytische, marketing cookies en cookies van derden accepteren
Naast de noodzakelijke cookies en de analytische cookies accepteer ik ook de marketing cookies en cookies van derden. Deze cookies helpen ons ook om gepersonaliseerde inhoud van oetker.be weer te geven op andere platformen. De lijst van deze cookies staat op onze privacyverklaring.
COOKIES op de Website van Dr. Oetker

Onze website gebruikt cookies voor verschillende doeleinden, met name om hun functionaliteit te verbeteren en gebruiksgedrag te analyseren. Navigeren op deze website of klikken op de knop ‘OK’ wordt beschouwd als toestemming voor het gebruik van cookies. Meer informatie over deze cookies en hun verwijdering vindt u in de privacyverklaring en onder ‘Cookies instellen’.

Enkel noodzakelijke Cookies accepteren
Deze cookies zijn nodig voor het goed functioneren van de website oetker.be.
Noodzakelijke en analytische cookies accepteren
Naast de noodzakelijke cookies accepteer ik ook de analytische cookies. De cookies helpen ons bij het analyseren van het gebruik van oetker.be zodat we de kwaliteit continu kunnen meten en verbeteren.
Noodzakelijke, analytische, marketing cookies en cookies van derden accepteren
Naast de noodzakelijke cookies en de analytische cookies accepteer ik ook de marketing cookies en cookies van derden. Deze cookies helpen ons ook om gepersonaliseerde inhoud van oetker.be weer te geven op andere platformen. De lijst van deze cookies staat op onze privacyverklaring.

Chocolate Chip Cookies met chocoladepasta

(0)
0 0 5
Wat vind jij van dit recept? Bedankt voor je mening
    (Niet echt mijn smaak)
    (Kan beter)
    (Goed)
    (Leuk)
    (Heerlijk!)

Ontdek hier het choco-tastisch recept met Backin bakpoeder.

12 stukken

enige ervaring gewenst 10 min.

Ingrediënten

Ingrediënten

voor het recept Chocolate Chip Cookies met chocoladepasta

Voor het deeg:

200 g boter
200 g suiker
½ flacon Dr. Oetker Vanille Aroma
1 ei op kamertemperatuur
200 g bloem
½ zakje Dr. Oetker Backin Bakpoeder
snufje zout
60 g chocolade, puur
60 g melkchocolade

Voor de vulling:

12 eetl. chocoladepasta

preparation

Bereiding

1

Verwarm de oven voor.

Elektrische oven: 180 °C

Heteluchtoven: 160 °C

Baktijd: 10 minuten

2

Meng de boter met de suiker tot een lichtgele, gladde massa.

3

Voeg een halve flacon Vanille Aroma en het ei toe en klop kort op lage snelheid met een elektrische klopper.

4

Voeg de bloem, Backin (bakpoeder) en het zout toe en meng tot een kruimelig deeg. Kneed het koekjesdeeg met de handen door tot een gladde deegbal.

5

Voeg de stukjes chocolade toe en kneed het met handen door het deeg.

6

Verdeel het deeg in 24 balletjes en plaats er 12 op de met bakpapier beklede bakplaat. Druk de chocolade koekjes plat – ze hoeven niet perfect van vorm te zijn, maar zorg ervoor dat er zeker 5 cm ruimte tussen de koekjes is.

7

Bak de koekjes in 10 minuten gaar. Ze zijn zacht als ze uit de oven komen. Laat ze daarom nog 5 minuten op de bakplaat afkoelen en laat ze daarna verder afkoelen op een rooster.

8

Bak de 12 overgebleven balletjes.

9

Neem 2 koekjes. Smeer op de gladde kant chocopasta en plak de gladde kant van het tweede koekje ertegen. Doe hetzelfde met de rest van de koekjes, zodat je 12 chocokoekjes bekomt.

Gemiddelde voedingswaarden voor het recept: Chocolate Chip Cookies met chocoladepasta

Per portie / stuk Per 100 g / ml
Energie 1511 kJ
361 kcal
1989 kJ
475 kcal
Vetten 20.86 g 27.44 g
Koolhydraten 29.50 g 38.81 g
Eiwitten 13.08 g 17.21 g