Homemade vanille ijs

(0)
5 7 5
Wat vind jij van dit recept? Bedankt voor je mening
    (Niet echt mijn smaak)
    (Kan beter)
    (Goed)
    (Leuk)
    (Heerlijk!)

Heerlijk om zelf ijs te maken, voor de subtile vanilletoets zorgt het Vanille Bourbon Extract.

4 porties

eenvoudig 20 min.

Ingrediënten

Ingrediënten

voor het recept Homemade vanille ijs

Voor het ijs:

250 ml melk
250 ml room (min. 30% vet)
2 - 3 koffiel. Vanille Bourbon Extract
6 eidooiers
80 g suiker
snufje zout

Bereidingswijze

Bereiding

1

Breng de melk, room en vanille extract in een pan aan de kook. Haal de pan van het vuur en zet opzij om een ​​beetje af te koelen.

2

Klop intussen met een garde de eidooiers, suiker en zout in een kom schuimig. Roer het melk-roommengsel erdoor en roer au bain marie tot het romig is. Zet vervolgens opzij om af te koelen

3

Vul het mengsel in een vorm en vries in. Na ca. 1 uur, roer het ijs krachtig door met een garde en laat vervolgens nog 1 uur invriezen.

Gemiddelde voedingswaarden voor het recept: Homemade vanille ijs

Per portie / stuk Per 100 g / ml
Energie 1788 kJ
427 kcal
1013 kJ
242 kcal
Vetten 32.95 g 18.72 g
Koolhydraten 25.37 g 14.41 g
Eiwitten 20.68 g 11.75 g
Cookie- en trackinginstellingen

Wij zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en soortgelijke technologieën gebruiken om te begrijpen hoe jij onze website gebruikt. Zo kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website overeenkomstig aanpassen. Bovendien willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde aanbiedingen op hun platforms.

Als je hiermee instemt, klik dan op 'Akkoord'. Je toestemming houdt uitdrukkelijk ook een mogelijke gegevensoverdracht in naar de Verenigde Staten in de zin van Art. 49 AVG. Raadpleeg ons privacybeleid voor meer informatie. Daarin vind je ook meer informatie over gegevensoverdracht aan technologieleveranciers en partners in de Verenigde Staten. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen.

Noodzakelijke Cookies

Wij hebben deze cookies en soortgelijke technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Dit is strikt noodzakelijk en je kunt deze niet uitschakelen.

Altijd actief
Analytics en personalisatie

Daarnaast willen wij graag meer weten over de manier waarop je onze website gebruikt, om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Daartoe maken wij gebruik van cookies en soortgelijke technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en ons zo helpen ons aanbod voor jou te verbeteren.

Wij maken ook gebruik van technologieleveranciers die jouw gegevens in de Verenigde Staten kunnen verwerken. In dat geval bestaat het risico dat de veiligheidsdiensten in de VS op grote schaal en zonder voorafgaande kennisgeving toegang krijgen tot jouw gegevens, en dat je daartegen in de Verenigde Staten wellicht geen doeltreffende juridische stappen kunt ondernemen.

Ja

Nee

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat wij onze marketingcampagnes op jouw behoeften kunnen afstemmen, gaan wij na hoe jij op onze website terechtkomt en hoe je met onze advertenties omgaat. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bv. om jouw account of profiel op hun platform te personaliseren.

Wij werken ook samen met partners die jouw gegevens in de Verenigde Staten kunnen verwerken. In dat geval bestaat het risico dat de veiligheidsdiensten in de VS op grote schaal en zonder voorafgaande kennisgeving toegang krijgen tot jouw gegevens, en dat je daartegen in de Verenigde Staten wellicht geen doeltreffende juridische stappen kunt ondernemen.

Ja

Nee