COOKIES op de Website van Dr. Oetker

Onze website gebruikt cookies voor verschillende doeleinden, met name om hun functionaliteit te verbeteren en gebruiksgedrag te analyseren. Navigeren op deze website of klikken op de knop ‘OK’ wordt beschouwd als toestemming voor het gebruik van cookies. Meer informatie over deze cookies en hun verwijdering vindt u in de privacyverklaring en onder ‘Cookies instellen’.

Enkel noodzakelijke Cookies accepteren
Deze cookies zijn nodig voor het goed functioneren van de website oetker.be.
Noodzakelijke en analytische cookies accepteren
Naast de noodzakelijke cookies accepteer ik ook de analytische cookies. De cookies helpen ons bij het analyseren van het gebruik van oetker.be zodat we de kwaliteit continu kunnen meten en verbeteren.
Noodzakelijke, analytische, marketing cookies en cookies van derden accepteren
Naast de noodzakelijke cookies en de analytische cookies accepteer ik ook de marketing cookies en cookies van derden. Deze cookies helpen ons ook om gepersonaliseerde inhoud van oetker.be weer te geven op andere platformen. De lijst van deze cookies staat op onze privacyverklaring.
COOKIES op de Website van Dr. Oetker

Onze website gebruikt cookies voor verschillende doeleinden, met name om hun functionaliteit te verbeteren en gebruiksgedrag te analyseren. Navigeren op deze website of klikken op de knop ‘OK’ wordt beschouwd als toestemming voor het gebruik van cookies. Meer informatie over deze cookies en hun verwijdering vindt u in de privacyverklaring en onder ‘Cookies instellen’.

Enkel noodzakelijke Cookies accepteren
Deze cookies zijn nodig voor het goed functioneren van de website oetker.be.
Noodzakelijke en analytische cookies accepteren
Naast de noodzakelijke cookies accepteer ik ook de analytische cookies. De cookies helpen ons bij het analyseren van het gebruik van oetker.be zodat we de kwaliteit continu kunnen meten en verbeteren.
Noodzakelijke, analytische, marketing cookies en cookies van derden accepteren
Naast de noodzakelijke cookies en de analytische cookies accepteer ik ook de marketing cookies en cookies van derden. Deze cookies helpen ons ook om gepersonaliseerde inhoud van oetker.be weer te geven op andere platformen. De lijst van deze cookies staat op onze privacyverklaring.

Intense chocoladecakejes

(0)
0 0 5
Wat vind jij van dit recept? Bedankt voor je mening
    (Niet echt mijn smaak)
    (Kan beter)
    (Goed)
    (Leuk)
    (Heerlijk!)

Laat u verleiden door chocolade… met de Dr. Oetker Chocoladeglazuur, de Dr. Oetker Chocofantasie decoratie en de Dr. Oetker Slagschuim.

16 cupcakes

eenvoudig 25 min.

Ingrediënten

Ingrediënten

voor het recept Intense chocoladecakejes

Voor de cupcakes:

250 g chocolade, puur
4 eieren
125 g boter
200 g suiker
100 g bloem
1 zakje Dr. Oetker Backin Bakpoeder

Voor de garnering:

2 zakjes Dr. Oetker Chocoladeglazuur
1 bereiding voor Dr. Oetker Slagschuim
80 ml melk
1 zakje Dr. Oetker Vanillesuiker
1 Dr. Oetker Chocofantasie

preparation

Bereiding

1

De cupcakes

Verwarm de oven voor op 180 ° C.

2

Neem de chocolade en voeg 3 eetlepels melk toe. Laat het geheel smelten. Voeg de gesmolten boter toe en meng tot het mengsel glad is.

3

In een grote kom, klop de eieren en de suiker tot schuim. Voeg de bloem en de Backin toe, blijven mengen. Voeg vervolgens het chocolade mengsel toe en meng tot het deeg mooi glad is.

4

Verdeel het beslag gelijkmatig in 16 kleine cupcake vormpjes. Indien je over een cupcake bakvorm beschikt kan je deze gebruiken. Bak 25 min.

5

Het glazuur

Bereid ondertussen het glazuur zoals aangegeven op de verpaking.

6

Bedek de 16 cakes met een laagje glazuur en zet ze 10 min in de koelkast.

7

De slagschuim

Giet de melk in een kom en voeg een zakje Vanille Suiker en een zakje slagschuim toe. Meng het geheel tot een mooi, stevig schuim.

8

Zorg ervoor dat de chocoladeglazuur voldoende is afgekoeld. Verdeel de slagroom over de cupcakes met behulp van een spuitzak (vorm een spiraal op de top van elke kleine cake) en bestrooi met Chocofantasie decoratie.

Gemiddelde voedingswaarden voor het recept: Intense chocoladecakejes

Per portie / stuk Per 100 g / ml
Energie 1319 kJ
315 kcal
1650 kJ
394 kcal
Vetten 18.63 g 23.29 g
Koolhydraten 28.51 g 35.64 g
Eiwitten 6.27 g 7.84 g