Pizza Quesadillas

2 porties

Gemakkelijk

Combineer twee pizza's om een quesadilla te krijgen en serveer deze met guacamole als aperitief

Ingrediënten

Bereiding

Ingrediënten

2 porties

Dr. Oetker Ristorante Pizza Speciale

rode ui

tomaat

150 g

Champignons

2 eetl.

olijfolie

100 g

goudse kaas

Hints

Serveer met verse guacamole: hiervoor was je eerst de citroen met heet water, droog hem, rasp de schil en pers het sap eruit. Plet vervolgens de avocado fijn met een vork en meng deze met zure room, de citroenschil en het citroensap, breng op smaak met wat zout.

Bereiding:

Totaal:

30 min

Bereiding:

15 min

Bakken:

10 min

Verwarm de oven voor. Schil en snijd de rode ui in dunne ringen. Was en snijd tomaten en champignons. Verhit de olie in een pan en bak de champignons een paar minuten.

Strooi de groenten en de kaas over de pizza en leg er nog een pizza bovenop. Bak deze ongeveer 12 minuten in het midden van de oven.

Positie rooster: In het midden

Baktijd: 10 - 12 Minuten

Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 220 °C

Temperatuur heteluchtoven: 200 °C