Pompoen brownie cupcakes

(0)
5 3 5
Wat vind jij van dit recept? Bedankt voor je mening
    (Niet echt mijn smaak)
    (Kan beter)
    (Goed)
    (Leuk)
    (Heerlijk!)

Lekkere brownie-cupcake, klaar in een handomdraai en leuk versierd als pompoenen.

12 cupcakes

enige ervaring gewenst 20 min.

Ingrediënten

Ingrediënten

voor het recept Pompoen brownie cupcakes

Voor het beslag:

Cupcakevormpjes
200 g zachte boter
125 g suiker
1 zakje Dr. Oetker Vanillesuiker
snufje zout
3 eieren
½ zakje Dr. Oetker Backin Bakpoeder
50 g cacaopoeder
250 g chocolade
75 g bloem

Voor de decoratie:

Spuitzak
2 zakjes Dr. Oetker Slagschuim
160 ml melk
Dr. Oetker Kleurstoffen
Dr. Oetker Schrijfstiften

Bereidingswijze

Bereiding

Verwarm de oven voor. Plaats 12 cupcakevormpjes op een bakplaat.

Elektrische oven: 180 °C

Heteluchtoven: 160 °C

1

Voor het browniebeslag

Meng de boter tot een gladde massa en voeg geleidelijk aan al roerend de suiker, vanillesuiker en zout toe. Voeg de eieren één voor één toe en meng met een mixer op het hoogste niveau gedurende 1 min.

2

Smelt 250 g pure chocolade au bain-marie. Roer de gesmolten chocolade door de massa. Voeg daarna de bloem, Backin en cacao toe. Verdeel het deeg over de cupcakevormpjes en plaats deze op de bakplaat in het midden van de oven. Laat gedurende 20 min. bakken.

Baktijd: 20 minuten

3

Haal de cupcakes uit de oven en laat ze afkoelen. 

4

Voor de decoratie

Bereid het slagschuim zoals aangegeven op de verpakking. Voeg op het einde enkele druppels gele en rode kleurstof toe zodat je en mooie oranje kleur krijgt. Doe de slagschuim in een spuitzak en versier hiermee de brownie-cupcakes. Werk ze af door met de groene schrijfstift enkele blaadjes en wokkels te tekenen op de pompoentjes.

Gemiddelde voedingswaarden voor het recept: Pompoen brownie cupcakes

Per portie / stuk Per 100 g / ml
Energie 1499 kJ
358 kcal
1562 kJ
373 kcal
Vetten 23.67 g 24.66 g
Koolhydraten 26.00 g 27.08 g
Eiwitten 7.96 g 8.30 g
Cookie beleid

We zouden het fijn vinden als u ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe u onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij uw gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde aanbiedingen op hun platforms. Als u hiermee akkoord gaat, klikt u op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. U kunt op elk moment van gedachten veranderen en uw toestemming terug intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Dit is strikt noodzakelijk daarom u dit niet kunt uitschakelen.

Altijd actief
Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe u onze website gebruikt om deze voor u en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.

Ja

Nee

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op uw behoeften, verzamelen we hoe u op onze website komt en hoe u omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor u te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om uw account of profiel op hun platform te personaliseren.

Ja

Nee