voor het recept Pompoen brownie cupcakes
Cupcakevormpjes |
200 g | zachte boter |
125 g | suiker |
1 zakje | Dr. Oetker Vanillesuiker |
snufje | zout |
3 | eieren |
½ zakje | Dr. Oetker Backin Bakpoeder |
50 g | cacaopoeder |
250 g | chocolade |
75 g | bloem |
Spuitzak |
2 zakjes | Dr. Oetker Slagschuim |
160 ml | melk |
Dr. Oetker Kleurstoffen | |
Dr. Oetker Schrijfstiften |
Verwarm de oven voor. Plaats 12 cupcakevormpjes op een bakplaat.
Elektrische oven: 180 °C
Heteluchtoven: 160 °C
Meng de boter tot een gladde massa en voeg geleidelijk aan al roerend de suiker, vanillesuiker en zout toe. Voeg de eieren één voor één toe en meng met een mixer op het hoogste niveau gedurende 1 min.
Smelt 250 g pure chocolade au bain-marie. Roer de gesmolten chocolade door de massa. Voeg daarna de bloem, Backin en cacao toe. Verdeel het deeg over de cupcakevormpjes en plaats deze op de bakplaat in het midden van de oven. Laat gedurende 20 min. bakken.
Baktijd: 20 minuten
Haal de cupcakes uit de oven en laat ze afkoelen.
Bereid het slagschuim zoals aangegeven op de verpakking. Voeg op het einde enkele druppels gele en rode kleurstof toe zodat je en mooie oranje kleur krijgt. Doe de slagschuim in een spuitzak en versier hiermee de brownie-cupcakes. Werk ze af door met de groene schrijfstift enkele blaadjes en wokkels te tekenen op de pompoentjes.
Per portie / stuk | Per 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1499
kJ
358 kcal |
1562
kJ
373 kcal |
Vetten | 23.67 g | 24.66 g |
Koolhydraten | 26.00 g | 27.08 g |
Eiwitten | 7.96 g | 8.30 g |
We zouden het fijn vinden als u ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe u onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij uw gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde aanbiedingen op hun platforms. Als u hiermee akkoord gaat, klikt u op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. U kunt op elk moment van gedachten veranderen en uw toestemming terug intrekken.
We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Dit is strikt noodzakelijk daarom u dit niet kunt uitschakelen.
Daarnaast willen we graag meer weten over hoe u onze website gebruikt om deze voor u en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.
Ja
Nee
Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op uw behoeften, verzamelen we hoe u op onze website komt en hoe u omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor u te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om uw account of profiel op hun platform te personaliseren.
Ja
Nee