voor het recept Witte chocolade brownies & crème brûlée
125 g | boter |
250 g | witte chocolade |
1 | ei |
420 ml | melk |
2 ml | Dr. Oetker Vanille Aroma |
1 koffiel. | zout |
375 g | bloem |
5 g | kokos - schilfers |
125 ml | room |
125 ml | melk |
6 | eidooiers |
50 g | suiker |
1 eetl. | suiker |
Verwarm de oven voor op 180°C.
Laat de chocolade en de boter smelten.
Meng het ei, de melk, het zout en het Vanille Aroma.
Voeg alles samen met de chocolade en de boter.
Meng de bloem door de bereiding.
Giet het geheel in een bakvorm en plaats 30 min. in de oven. Laat afkoelen.
Elektrische oven: 200 °C
Heteluchtoven: 180 °C
Baktijd: ongeveer 30 minuten
Snij het Vanille Stokje in twee en haal er de zaadjes uit. Voeg de zaadjes en het stokje aan de melk en room in een kookpot.
Verwarm op matig vuur, mag wel niet koken.
Klop de eierdooiers los samen met de suiker.
Meng beide bereidingen samen en laat even rust.
Vul een cupcake bakvorm met de bereiding en plaats in de oven.
Elektrische oven: 100 °C
Heteluchtoven: 80 °C
Baktijd: ongeveer 60 minuten
Afwerken met suiker en even onder de grill.
Recept van blogster Petra van Sprinkles on a Cupcake tijdens de Dr. Oetker Baking Challenge.
Per portie / stuk | Per 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
2186
kJ
522 kcal |
917
kJ
219 kcal |
Vetten | 29.79 g | 12.47 g |
Koolhydraten | 19.06 g | 7.97 g |
Eiwitten | 46.91 g | 19.63 g |
We zouden het fijn vinden als u ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe u onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij uw gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde aanbiedingen op hun platforms. Als u hiermee akkoord gaat, klikt u op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. U kunt op elk moment van gedachten veranderen en uw toestemming terug intrekken.
We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Dit is strikt noodzakelijk daarom u dit niet kunt uitschakelen.
Daarnaast willen we graag meer weten over hoe u onze website gebruikt om deze voor u en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.
Ja
Nee
Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op uw behoeften, verzamelen we hoe u op onze website komt en hoe u omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor u te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om uw account of profiel op hun platform te personaliseren.
Ja
Nee