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Confitures

Confiture d'abricots et de griottes

5 pièces
Facile
40
recette pour 5 petits pots
Ingrédients
Préparation
Pour la préparation
500 g de
abricots
500 g de
griottes
1 sachet
Sucre Gélifiant Gelfix de Dr. Oetker

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Sucre Gélifiant Gelfix de Dr. Oetker
Préparation:
40 min

Laver les abricots, les couper en deux, les dénoyauter et les débiter en fines lamelles. Dénoyauter les griottes et en réserver le jus. Ajouter le sucre gélifiant aux abricots, aux griottes et au jus de griottes. Porter à ébullition à feu moyen sans cesser de remuer. Continuer de cuire 1 minute à gros bouillons. Verser immédiatement à ras bord les pots préparés et les fermer.

Informations complémentaires
Pour en savoir plus
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