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Cake caramel & noix de pécan
1 pièce
Intermédiaire
15 Minutes
Cake croustillant au caramel et aux noix de pécan – un vrai plaisir !
Envie d’un cake qui allie douceur et croquant ? Ce cake au caramel et aux noix de pécan est la recette parfaite pour un après-midi cosy ou une occasion festive. Il marie un gâteau moelleux à des noix croquantes et une garniture crémeuse au caramel – une combinaison tout simplement irrésistible ! ...
Ingrédients
Préparation
Que nous faut-il ?
Bol
Fouet électrique
Moule à cake
Ingrédients
Que nous faut-il ?
1 préparation pour
75 g de
beurre (fondu)
4
oeufs
50 g de
noix de pécan (+ 1 poignée pour la décoration)
caramel
Voir les produits
Préparation:
Préparation:
15 min
Préparation
1
Verser le mix cake dans un grand bol, ajouter le beurre fondu, les 4 œufs et fouetter à l’aide d’un fouet électrique pendant 3 minutes.
2
Quand la pâte est lisse, ajouter les noix de pécan concassées et verser dans un moule à cake graissé. Cuire à 160°C 45 min.
3
Après 15 min de cuisson, faire une entaille d’environ 1 cm au centre du cake sur toute la longueur.
4
Une fois refroidi et démoulé, pocher du caramel et garnir de noix de pécan.
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