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Cupcakes Upside Down
12 pièces
Intermédiaire
40 Minutes
Envie de cupcakes avec une touche mystérieuse ? Les Upside Down Cupcakes ne sont facile et délicieux à déguster !
Ces cupcakes renversés bousculent littéralement les codes de la pâtisserie. La recette allie un gâteau léger à une finition ludique et originale – loin d’être classique. Parfait pour les amateurs de pâtisserie créative et de surprises gourmandes. Avec cette recette, vous servez une douceur qui sé...
Ingrédients
Préparation
Que nous faut-il ?
Bol
Fouet électrique
Moule à cupcakes
(om de boter te smelten)
Billes de cuisson
spatule
Ingrédients
Que nous faut-il ?
1 préparation pour
75 g de
beurre (fondu)
2
oeufs
75 ml de
lait
Préparation:
Préparation:
40 min
Préparation
1
Verser le mix cupcakes dans un grand bol.
2
Ajouter les œufs, le beurre fondu et le lait. Fouetter le tout pendant environ 1 minute jusqu’à obtenir une pâte lisse.
3
Répartir la pâte dans les caissettes qui sont disposées dans le moule à cupcakes.
4
Placer 5 billes de cuisson entre le papier et le moule de manière à former une fleur.
5
Cuire à 160°C – 25 minutes.
6
Mélanger dans un petit bol le glaçage Dr.Oetker avec du colorant rouge et décorer chaque cupcake avec la spatule coudée.
7
Mettre les crayons chocolat noir et blanc dans de l’eau chaude 10 minutes.
8
Décorer le centre de la fleur avec le crayon chocolat noir et avec le crayon chocolat blanc réaliser des petits points.
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