Glace à la vanille crémeuse ornée de vermicelles colorés, servie dans un cornet doré posé sur un pot de bonbons.

Glace vanille

Name: Glace vanille
Prep time: 30 min
Yield: environ 2 litres
Ingredients: 5 oeufs; 100 g de sucre; 4 sachets Sucre Vanille Bourbon de Dr. Oetker; 2 c.à.s. d' Extrait Vanille Bourbon de Dr. Oetker; 500 g de crème liquide; 1 flacon Décors Arc-en-ciel de Dr. Oetker; cornet à glace

environ 2 litres

Intermédiaire

30 Minutes

Glace vanille maison en cornet croustillant.

Préparez une délicieuse glace vanille maison avec l’Extrait de Vanille Dr. Oetker. Cette recette onctueuse et aérienne révèle toute la richesse de la vanille et se pare de sprinkles pour une présentation festive. Servie dans un cornet croustillant, elle constitue le dessert glacé parfait pour pet...

Ingrédients

Préparation

Ingrédients

Que nous faut-il ?

oeufs

100 g de

sucre

4 sachets

Sucre Vanille Bourbon de Dr. Oetker

2 c.à.s. d'

Extrait Vanille Bourbon de Dr. Oetker

500 g de

crème liquide

1 flacon

Décors Arc-en-ciel de Dr. Oetker

cornet à glace

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Sucre Vanille Bourbon de Dr. Oetker

Extrait Vanille Bourbon de Dr. Oetker

Décors Arc-en-ciel de Dr. Oetker

Préparation:

30 min

Préparation

Dans 1 grand bol, fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre, le sucre vanillé et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une préparation claire et mousseuse.

Fouetter la crème liquide entière jusqu'à obtenir une crème fouettée. L'incorporer délicatement à la préparation.

Fouetter les blancs d'œufs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.

Verser la préparation dans un récipient et réserver au congélateur jusqu'à durcissement complet.

Former des boules de glace, les déposer dans des cornets et décorer avec les sprinkles.