Glace vanille
environ 2 litres
Intermédiaire
30 Minutes
Glace vanille maison en cornet croustillant.
Préparez une délicieuse glace vanille maison avec l’Extrait de Vanille Dr. Oetker. Cette recette onctueuse et aérienne révèle toute la richesse de la vanille et se pare de sprinkles pour une présentation festive. Servie dans un cornet croustillant, elle constitue le dessert glacé parfait pour pet...
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
Que nous faut-il ?
5
oeufs
100 g de
sucre
4 sachets
2 c.à.s. d'
500 g de
crème liquide
1 flacon
cornet à glace
Préparation:
Préparation:
30 min
Préparation
1
Dans 1 grand bol, fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre, le sucre vanillé et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une préparation claire et mousseuse.
2
Fouetter la crème liquide entière jusqu'à obtenir une crème fouettée. L'incorporer délicatement à la préparation.
3
Fouetter les blancs d'œufs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
4
Verser la préparation dans un récipient et réserver au congélateur jusqu'à durcissement complet.
5
Former des boules de glace, les déposer dans des cornets et décorer avec les sprinkles.
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