Skip to main content
Confituur
recipe hero image

Donkerrode aardbeienconfituur

6 - 8 potjes
Gemakkelijk
20
Met aalbessennectar voor een mooie donkere kleur
Ingrediënten
Bereiding
Voor de confituur
900 g
aardbeien
100 ml
zwarte aalbessennectar
sinaasappelschil (van een halve sinaasappel)
1 pak
Dr. Oetker Gelfix Geleisuiker Aardbei

Gemaakt met:

Dr. Oetker Gelfix Geleisuiker Aardbei
Dr. Oetker Gelfix Geleisuiker Aardbei
Bereiding:
20 min

Was de aardbeien, laat ze afdruppen, snijd de steel eraf, snijd ze in kleine stukjes en weeg 900g aardbeien. Doe de aardbeien, de aalbessennectar en de sinaasappel in een kookpot. Roer de geleisuiker onder het vruchtenmengsel. Breng het geheel onder voortdurend roeren aan de kook. Laat minstens 3 minuten koken en blijf roeren. Neem het van de kookplaat. Eventueel schuim wegnemen en direct in de glazen gieten. Sluit de confituurglazen af met een Twist-off-deksel®, draai de glazen om en laat ze 5 minuten zo staan.

Baktips
Een beetje zwarte aalbessennectar geeft aardbeienconfituur lange tijd een bijzondere mooie kleur.
Extra informatie
Nog meer informatie
BEOORDEEL DIT RECEPT
Wat vind je van dit recept?

Vergelijkbare recepten

Gelijkaardige recepten

Volg ons en blijf op de hoogte van al het laatste nieuws!
Volg ons op social media!
Pizza op Facebook
Pizza op Instagram
Bakken op Facebook
Bakken op Instagram
YouTube
Pinterest