Flag

Intense chocoladecakejes

16 cupcakes
Gemakkelijk
25
Laat u verleiden door chocolade… met de Dr. Oetker Chocoladeglazuur, de Dr. Oetker Chocofantasie decoratie en de Dr. Oetker Slagschuim.
Ingrediënten
Bereiding
Extra informatie
Nog meer informatie
Picture -
Picture -
BEOORDEEL DIT RECEPT
Wat vind je van dit recept?

Vergelijkbare recepten

Gelijkaardige recepten

Volg ons en blijf op de hoogte van al het laatste nieuws!
Volg ons op social media!
Picture - Hero image

Ingrediënten

Voor de cupcakes
250 gchocolade, puur
4eieren
125 gboter
200 gsuiker
100 gbloem
1 zakjeDr. Oetker Backin Bakpoeder
Voor de garnering
2 zakjesDr. Oetker Chocoladeglazuur
1 bereiding voorDr. Oetker Slagschuim
80 mlmelk
1 zakjeDr. Oetker Vanillesuiker
Dr. Oetker Chocofantasie

Gemaakt met:

Picture - Dr. Oetker Backin Bakpoeder
Picture - Dr. Oetker Chocoladeglazuur
Picture - Dr. Oetker Slagschuim
Picture - Dr. Oetker Vanillesuiker
1

De cupcakes

Verwarm de oven voor op 180 ° C.

2

Neem de chocolade en voeg 3 eetlepels melk toe. Laat het geheel smelten. Voeg de gesmolten boter toe en meng tot het mengsel glad is.

3

In een grote kom, klop de eieren en de suiker tot schuim. Voeg de bloem en de Backin toe, blijven mengen. Voeg vervolgens het chocolade mengsel toe en meng tot het deeg mooi glad is.

4

Verdeel het beslag gelijkmatig in 16 kleine cupcake vormpjes. Indien je over een cupcake bakvorm beschikt kan je deze gebruiken. Bak 25 min.

5

Het glazuur

Bereid ondertussen het glazuur zoals aangegeven op de verpaking.

6

Bedek de 16 cakes met een laagje glazuur en zet ze 10 min in de koelkast.

7

De slagschuim

Giet de melk in een kom en voeg een zakje Vanille Suiker en een zakje slagschuim toe. Meng het geheel tot een mooi, stevig schuim.

8

Zorg ervoor dat de chocoladeglazuur voldoende is afgekoeld. Verdeel de slagroom over de cupcakes met behulp van een spuitzak (vorm een spiraal op de top van elke kleine cake) en bestrooi met Chocofantasie decoratie.