Flag

Fruittaart

0 zonder eenheid
Gemakkelijk
30 Minuten
Ontdek dit frisse Fruittaart recept met knapperige bodem en romige topping – superleuk en makkelijk om zelf te maken!
Deze heerlijke fruittaart combineert een krokante bodem van zandkoekjes met een romige vulling van slagroom en mascarpone. Met een laagje zoete aardbeienconfituur en vers fruit erop geniet je van een smaakvol en vrolijk dessert. De fruittaart is makkelijk te maken en ideaal voor elk moment waarop...
Ingrediënten
Bereiding
Wat hebben we nodig?
Taartvorm
(21cm)
Deegrol
Spuitzak
Spuitmond
(gekarteld van 16mm)
Wat hebben we nodig?
1 bereiding voor
Dr. Oetker Vanille Zandkoekjes
110 g
zachte boter
150 g
slagroom
50 g
mascarpone
1 koffiel.
poedersuiker
aardbeienconfituur
enkele
vruchten (naar keuze om af te werken)
Hints
Bewaar het lege stokje om zelf vanillesuiker te maken!
Bereiding:
30 min
1
Bereidingswijze

Meng de zachte boter met de zandkoekjesmix. 

2

Rol het deeg uit op een licht bebloemd werkblad tot een dikte van 8 mm. 

3

Steek een cirkel uit van 21 cm en leg deze op bakpapier. Plaats de deegcirkel in de bakring en prik er met een vork gaatjes in. 

4

Bak 20 minuten op 160°C. 

5

Laat de taartbodem afkoelen en bestrijk met aardbeienconfituur. 

6

Klop de slagroom samen met de mascarpone en poedersuiker tot een stevige chantilly. 

7

Spuit de room mooi op de confituurlaag met de spuitzak. 

8

Werk af met aardbeien en ander rood fruit. 

BEOORDEEL DIT RECEPT
Wat vind je van dit recept?

Vergelijkbare recepten

Gelijkaardige recepten

Volg ons op social media!
Dr. Oetker op TikTok
Bakken op Instagram
Bakken op Facebook
Pizza op Instagram
Pizza op Facebook