Orange posset
ongeveer 4 stukken
Gemakkelijk
30 Minuten
Romige sinaasappel posset met gekaramelliseerde topping.
Geniet van deze verfijnde orange posset, een romig en fris dessert op basis van sinaasappel en vanille. Dit eenvoudige recept combineert zachte room met een intense citrussmaak en een krokant gekaramelliseerd laagje. Perfect als elegant nagerecht, deze posset is makkelijk te maken en zorgt voor e...
Ingrediënten
Bereiding
Wat hebben we nodig?
Steelpannetje
Citruspers
Keukenbrander
Ingrediënten
Wat hebben we nodig?
3
sinaasappels
1
citroen
250 ml
vloeibare room
75 g
suiker
2 eetl.
rietsuiker
Gemaakt met:
Bereiding:
Bereiding:
30 min
Bereiding
1
Pers 1 sinaasappel en de citroen om het sap te verkrijgen.
2
Hol de 2 overige sinaasappels voorzichtig uit zodat je nette ‘schilkommetjes’ krijgt.
3
Verwarm de room en breng aan de kook.
4
Meng in een kom het sinaasappel- en citroensap, de suiker, de zeste van een sinaasappel en het vanillestokje (opengesneden en uitgeschraapt).
5
Giet de kokende room bij het mengsel en roer tot een gladde massa.
6
Verdeel de bereiding over de sinaasappelschillen en laat 24 uur opstijven in de koelkast.
7
Bestrooi met rietsuiker en karameliseer met een keukenbrander.
Tips
Tip: Deze pannenkoeken kunnen een dag van tevoren worden gemaakt en gevuld en afgedekt in de koelkast worden bewaard.
BEOORDEEL DIT RECEPT
Wat vind je van dit recept?
Vergelijkbare recepten
Gelijkaardige recepten
Paaskoekjes met chocolade
30 Min
GemakkelijkPaaskoekjes met chocolade
Meringue spookjes
5.0100 Min
GemakkelijkMeringue spookjes
XL pannenkoek voor de héle familie
5.045 Min
GemakkelijkXL pannenkoek voor de héle familie
Rustieke appeltaart
4.345 Min
GemakkelijkRustieke appeltaart
Oliebollen met Chocoladeglazuur
3.530 Min
GemakkelijkOliebollen met Chocoladeglazuur
Paas rijstevlaai
40 Min
GemakkelijkPaas rijstevlaai
Churros
4.840 Min
GemakkelijkChurros
Volg ons op social media!