Spooky cookies

Smelt de margarine en laat volledig afkoelen.

Verwarm de oven voor op 170°C (hetelucht).

Meng in een kom de afgekoelde margarine met de cookies bakmix tot een kneedbaar deeg.

Voeg de chocoladestukjes toe aan het deeg.

Vorm 12 bolletjes en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat, met ongeveer 5 cm tussenruimte. Druk ze lichtjes plat en strooi de resterende chocoladestukjes erover.

Bak de koekjes 12 minuten in het midden van de oven.

Laat ze 10 minuten afkoelen op de bakplaat en leg ze daarna op een rooster.

Smelt de witte chocolade. Dompel elke marshmallow in de gesmolten chocolade en leg ze een paar minuten in de vriezer zodat de chocolade kan uitharden.

Kneed de decoratiestift 1 minuut voor gebruik. Teken vervolgens oogjes en een mond op de witte marshmallows.

Doe een beetje gesmolten witte chocolade in het midden van elk afgekoele cookie.

Plaats een spooky marshmallow op de cookie. Laat enkele minuten rusten zodat alles goed vastzit.