Taartjes à la Pasteis de Nata

Snij het vanillestokje in twee, verwijder de zaadjes. Voeg ze toe aan de melk en laat 10 min trekken. Verwijder de stokjes. Bereid vervolgens de banketbakkersroom zoals aangegeven op de verpakking.

Verwarm de oven voor. Elektrische oven: 220 °C Hete lucht oven: 200 °C.

Snij het deeg in 12 cirkels met een diameter van 10 cm. Vet de muffin vorm in met Bakspray. En leg er de het deeg in. Prik in het deeg met een vork.

Neem de banketbakkersroom uit de koelkast en verdeel het in de vormen. Plaats in de oven en bak gedurende 20 minuten.

Meng de poedersuiker en kaneel en zeef het over de taartjes. Plaats nog 5 minuten onder de grill in de oven.

Haal de taartjes uit de oven. Laat rusten ca. 30 min. Voor het proeven. Laat het u smaken!