Heldere glazen mok met romige beige melkschuimlaag, warme bruine chocoladedrank en twee donkere vanillestokjes rustend op de rand

Warme chocolademelk

Name: Warme chocolademelk
Prep time: 20 min
Yield: 1 portie
Ingredients: 200 ml melk; 30 g chocolade, puur; 1 zakje Dr. Oetker Bourbon Vanille Suiker of 1 eetl. rietsuiker met 1/4 Dr. Oetker Bourbon Vanillestokje; 100 ml melk; 1 bereiding voor Dr. Oetker Slagschuim

1 portie

Gemakkelijk

20 Minuten

met room

Ingrediënten

Bereiding

Ingrediënten

Voor de chocolademelk

200 ml

melk

30 g

chocolade, puur

1 zakje

Dr. Oetker Bourbon Vanille Suiker of 1 eetl. rietsuiker met 1/4 Dr. Oetker Bourbon Vanillestokje

Voor de roomlaag

100 ml

melk

1 bereiding voor

Dr. Oetker Slagschuim

Gemaakt met:

Dr. Oetker Bourbon Vanille Suiker of 1 eetl. rietsuiker met 1/4 Dr. Oetker Bourbon Vanillestokje

Dr. Oetker Slagschuim

Bereiding:

20 min

Klop de melk met het Slagschuim op tot een halfvaste masse.

Kook de melk met de chocolade en de suiker kort op en serveer met een lepel room. Werk eventueel af met een vanillepeul, een kaneelstok of een steranijsje

Tip

Als je liever een vaste, volle room hebt, kan je hiervoor ook verse room met een zakje Dr. Oetker Klop-Fix gebruiken.