Gâteau au potiron Vegan

(0)
5 5 5
Que pensez-vous de cette recette ? Merci pour votre opinion
    (Pas vraiment mon goût)
    (Comme ci comme ça)
    (Bien)
    (Chouette)
    (Délicieux!)

Un gâteau au potiron parfait pour les végans!

12 portions

un peu d'expérience souhaitée 120 min.

Ingrédients

Ingrédients

pour la recette  Gâteau au potiron Vegan

Pour le fond:

Mixeur
Moule à gâteau avec fond amovible (diamètre de 21 cm)
Papier de cuisson
150 g de Dattes (séchées et dénoyautées)
90 g de noix
90 g de graines de potiron

Pour le fourrage:

200 g de potirons (Hokkaido)
150 g de noix de cajou
500 ml de jus d'orange (sans sucre ajoutés)
1 flacon Arôme Vanille de Dr. Oetker
120 ml de sirop d'érable
1 c. à c. cannelle
1 pincée de sel
60 ml d' huile de noix de coco

Pour la décoration:

1 orange
10 g de graines de potiron (hachées finement)

Mode de préparation

Préparation

1

Pour le fond

Broyez les noix et les graines de potiron dans un mixeur. Hachez les dattes finement, ajoutez-les aux noix et aux graines de potiron dans le mixeur et mélangez le tout pour obtenir une masse ferme. Recouvrez le moule à gâteau de papier de cuisson, répartissez le mélange de noix uniformément dans le moule et placez-le au réfrigérateur pendant environ 20 minutes pour qu'il se solidifie.

2

Pour le fourrage

Lavez le potiron, séchez-le et coupez-le en gros morceaux. Râpez-les finement. Portez à ébullition, le jus d'orange, les noix de cajou et le potiron râpé dans une casserole. Laissez-le mijoter pendant environ 30 minutes à basse température. Remuez de temps en temps..

3

Versez le mélange cuit avec l'arôme de vanille, le sirop d'érable, la cannelle, le sel et l'huile de coco dans le mixeur. Mélangez le tout à la puissance maximale pendant environ 1 minute pour obtenir une masse lisse. Versez le mélange sur la pâte et lissez-le. Mettez le gâteau au congélateur pendant environ 120 minutes.

4

Pour la décoration

Épluchez l'orange et retirez également la peau blanche. Séparez les segments. Sortez le gâteau du réfrigérateur environ 20 minutes avant de la servir et décorez-le avec les tranches d'orange et les graines de potiron hachées.

Valeur nutritionnelle moyenne pour la recette Gâteau au potiron Vegan

Par portion Par 100 g / ml
Energie 1151 kJ
275 kcal
959 kJ
229 kcal
Lipides 17.50 g 14.58 g
Glucides 22.31 g 18.59 g
Protéines 6.10 g 5.09 g
Paramètres des cookies et du suivi

Nous serions ravis si vous acceptiez que nous et nos partenaires utilisions des cookies et des technologies similaires pour comprendre comment vous utilisez notre site web. Cela nous permettrait de mieux comprendre votre comportement d’utilisateur et d’adapter notre site web en conséquence. En outre, nous et nos partenaires souhaiterions utiliser ces données pour la création d’offres personnalisées sur leurs plateformes.

Si vous êtes d’accord, veuillez cliquer sur « J’accepte ». Votre consentement implique également explicitement un éventuel transfert de données vers les États-Unis au sens de l’art. 49 du RGPD. Pour obtenir des informations détaillées, veuillez vous référer à notre politique de confidentialité qui vous permettra également de recueillir de plus amples informations sur les transferts de données à des fournisseurs de technologie et des partenaires établis aux États-Unis. Vous pourrez changer d’avis à tout moment.

Fonctionnalités nécessaires

Nous avons besoin de ces cookies et de technologies similaires pour garantir les fonctionnalités de base de notre site web. Cela implique, par exemple, la sauvegarde de ces paramètres. Ceci est strictement nécessaire pour que vous ne puissiez pas les désactiver.

Toujours actifs
Analytiques et personnalisation

De plus, nous souhaiterions en savoir plus sur votre manière d’utiliser notre site web afin de pouvoir l’optimiser pour vous et les autres utilisateurs. À cette fin, nous utilisons des cookies et des technologies similaires pour cartographier le comportement des utilisateurs dans le but d’améliorer notre offre pour vous.

Nous faisons également appel à des fournisseurs de technologie qui pourraient traiter vos données aux États-Unis. Cela peut vous exposer au risque que les services de sécurité américains accèdent à vos données à grande échelle et sans avis préalable, et que vous ne soyez pas en mesure d’engager une action en justice efficace contre cela aux États-Unis.

Oui

Non

(Re-) Marketing / échange de données avec des tiers

Afin de veiller à adapter nos campagnes marketing à vos besoins, nous recueillons des informations sur la manière dont vous accédez à notre site web et dont vous interagissez avec nos publicités. Cela nous permet non seulement d’améliorer nos publicités, mais également notre contenu pour vous. Nos partenaires marketing utilisent également ces informations à leurs propres fins, p. ex. pour personnaliser votre compte ou votre profil sur leur plateforme.

Nous travaillons également avec des partenaires qui pourraient traiter vos données aux États-Unis. Cela peut vous exposer au risque que les services de sécurité américains accèdent à vos données à grande échelle et sans avis préalable, et que vous ne soyez pas en mesure d’engager une action en justice efficace contre cela aux États-Unis.

Oui

Non