voor het recept Aardbeientaart
175 g | boter |
100 g | poedersuiker |
1 | ei |
1 zakje | Dr. Oetker Bourbon Vanille Suiker |
250 g | bloem |
1 zakje | Dr. Oetker Backin Bakpoeder |
2 eetl. | melk |
50 g | witte chocolade (gesmolten) |
500 ml | melk |
100 g | suiker |
1 | ei |
1 zakje | Dr. Oetker Pudding Vanille |
250 ml | room |
1 zakje | Dr. Oetker Klop-Fix |
500 g | aardbeien |
1 zakje | Dr. Oetker Taartina |
Elektrische oven: 180°C (voorverwarmen) / Gasoven: stand 3 (voorverwarmen) / Baktijd: ca. 25 min.
Meng het puddingpoeder met de suiker, voeg het ei toe en meng dit met 5 eetlepels koude melk. Breng de rest van de melk aan de kook. Meng 4 eetlepels van de hete melk met het puddingpoeder en giet vervolgens alles in de hete melk. Laat dit onder voortdurend roeren nog even doorkoken. Roer de pudding tijdens het afkoelen regelmatig even om.
Klop de boter, poedersuiker, vanillesuiker en het ei romig. Meng de bloem met de Backin, zeef dit over het botermengsel, voeg de melk toe en meng alles. Giet het deeg in een beboterde en met bloem bestrooide taartvorm en strijk het glad. Bak het deeg in de onderste helft van de voorverwarmde oven.
Elektrische oven: 180 °C
Heteluchtoven: 160 °C
Plaats in de oven: Onderste deel
Baktijd: 25 minuten
De taartbodem 5 minuten in de vorm laten afkoelen, vervolgens op een taartrooster storten, bestrijken met de gesmolten chocolade en verder laten afkoelen.
Klop de slagroom samen met de Klop-Fix stijf en schep deze onder de afgekoelde pudding. Verdeel de crème gelijkmatig over de taartbodem en beleg dit met de schoongemaakte aardbeien.
Bereid de Taartina zoals beschreven staat op de verpakking en bestrijk hiermee de taart.
Per portie / stuk | Per 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
2366
kJ
565 kcal |
875
kJ
209 kcal |
Vetten | 32.96 g | 12.21 g |
Koolhydraten | 39.31 g | 14.56 g |
Eiwitten | 31.83 g | 11.79 g |
We zouden het fijn vinden als u ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe u onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij uw gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde aanbiedingen op hun platforms. Als u hiermee akkoord gaat, klikt u op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. U kunt op elk moment van gedachten veranderen en uw toestemming terug intrekken.
We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Dit is strikt noodzakelijk daarom u dit niet kunt uitschakelen.
Daarnaast willen we graag meer weten over hoe u onze website gebruikt om deze voor u en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.
Ja
Nee
Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op uw behoeften, verzamelen we hoe u op onze website komt en hoe u omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor u te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om uw account of profiel op hun platform te personaliseren.
Ja
Nee