Frangipanetaartjes met bladerdeeg

5 porties

Gemiddeld

40 Minuten

Proef zelf deze heerlijke frangipanetaartjes met bladerdeeg! Een makkelijk recept om van je vieruurtje iets bijzonders te maken.

Frangipanetaartjes met bladerdeeg zijn heerlijk knapperige en romige lekkernijen, perfect voor tussendoor. Met een smaakvolle vulling van amandelpoeder en abrikozenconfituur maak je deze frangipanetaartjes makkelijk zelf klaar. Het bladerdeeg zorgt voor een luchtige bodem en samen met het zoete f...

Ingrediënten

Bereiding

Ingrediënten

Voor het deeg

230 g

bladerdeeg

Voor het frangipanedeeg

125 g

boter

125 g

amandelpoeder

125 g

poedersuiker

30 g

bloem (gezeefd)

eieren

1 zakje

Dr. Oetker Backin Bakpoeder

10 eetl.

abrikozenconfituur

½ flacon

Dr. Oetker Amandelaroma

Voor de decoratie

1 zakje

Dr. Oetker Gebaksglazuur

Gemaakt met:

Dr. Oetker Backin Bakpoeder

Dr. Oetker Amandelaroma

Dr. Oetker Gebaksglazuur

Bereiding:

40 min

Het frangipanedeeg

Roer de boter romig. Meng het amandelpoeder met de suiker en de bloem. Roer de eieren afwisselend met het amandelpoeder bij de boter. Meng het beslag krachtig onder elkaar. Voeg 0.5 flacon Amandelaroma toe.

Vet de taartvormpjes in met Bakspray. Snij cirkels uit het bladerdeeg voor de taartvormpjes en plaats het in de vormpjes. Prik enkele keren het deeg in met een vork.

Verdeel een eetlepel confituur in elke taartvormpje en vul de taartjes daarna verder met het frangipanebeslag. Bak in een voorverwarmde oven van 195°C gedurende 30 minuten.

Laat volledig afkoelen. Maak de gebaksglazuur zoals aangegeven op de verpakking. Werk de taartjes af met gesmolten confituur en Dr. Oetker gebaksglazuur.

Extra informatie

Nog meer informatie

Voedingswaarde